![Programme SEFCA [Stratégies d'Entreprises dans la Filière Céréales d'Algérie] : Tome II. Les stratégies de mise en marché des céréales par les agriculteurs dans la région de Sétif : rapport provisoire](./styles/iamm_2022/images/no_image.png)
| Titre : | Programme SEFCA [Stratégies d'Entreprises dans la Filière Céréales d'Algérie] : Tome II. Les stratégies de mise en marché des céréales par les agriculteurs dans la région de Sétif : rapport provisoire |
| Titre original: | [Programme SEFCA (Stratégies d'Entreprises dans la Filière Céréales d'Algérie): Vol. II. Strategies of cereal marketing by the farmers in the Setif region: Working paper] |
| Auteurs : | F. Chehat ; A.M. Djenane ; A.-M. Jouve |
| Type de document : | Rapport, Expertise, Working Paper |
| Editeur : | Alger [Algérie] : ENIAL, 1993 |
| Format : | 234 p. / 139 tabl., 40 graph. |
| Note générale : | Avec le concours financier de l'ENIAL (Algérie) et des Ministères Français de la Recherche et des Affaires Etrangères |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM ALGERIE ; SETIF ; CEREALE ; ACCROISSEMENT DE PRODUCTION ; STRUCTURE D'EXPLOITATION AGRICOLE ; GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; MENAGE ; MARCHE ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRECatégories principales 11 - COMMERCE ; 11.2 - Commercialisation. Distribution |
| Résumé : | Les stratégies de mise en marché des céréales par les agriculteurs dans la région de Sétif sont explicitées, dans la première partie, par des données générales de la région concernant la céréaliculture dans la Wilaya (1940-1990), les causes de la stagnation et la politique d'intensification à partir des résultats obtenus en 1983-1984. La deuxième partie analyse les exploitants, producteurs de ressources céréalières à partir d'enquêtes concernant les ménages dans les exploitations, la structure des exploitations agricoles, le mode de gestion, les systèmes de production pour les cultures de blé dur, blé tendre, orges, en interprétant les causes probables de l'inégalité des performances et en calculant les coûts et la rentabilité de ces productions. La troisième partie regroupe les données statistiques du marché céréalier en identifiant les acteurs et en analysant les circuits et les flux, par catégories de production, par périodes, par année jusqu'en 1991-1992 avec plus d'une centaine de tableaux |
| Cote : | ALG-M312-CHE-1993 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 401 | ALG-M312-CHE-1993 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |
