Jouve A.-M. (dir.), Bourbouze A. (dir.). (1993). Etude du milieu rural à l'échelle régionale : le canton des Vans (Ardèche) : rapport de stage. Montpellier (France) : CIHEAM-IAMM. 129 p. Document élaboré par 6 équipes d'étudiants du CIHEAM-IAMM, dans le cadre de leur formation, à partir d'une enquête de terrain.
Titre : | Etude du milieu rural à l'échelle régionale : le canton des Vans (Ardèche) : rapport de stage |
Titre original: | [Study of rural environment on a regional scale: The Vans district (Ardeche): Training report] |
Auteurs : | A.-M. Jouve, dir. ; A. Bourbouze, dir. |
Type de document : | Rapport, Expertise, Working Paper |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 1993 |
Format : | 129 p. / 15 réf., cart., 14 tabl., 5 graph. |
Note générale : | Document élaboré par 6 équipes d'étudiants du CIHEAM-IAMM, dans le cadre de leur formation, à partir d'une enquête de terrain |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; ARDECHE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; ACTIVITE COMPLEMENTAIRE DES RURAUX ; TOURISME ; AGRICULTURE DE MONTAGNE ; CRISE ECONOMIQUE ; ZONE DEFAVORISEE ; CHATAIGNE ; HISTOIRE ; SERICICULTURE ; ELEVAGE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; CAPRIN ; ENQUETE SUR EXPLOITATIONS AGRICOLES ; DONNEE STATISTIQUE ; COLONISATION RURALE ; SOCIOLOGIE RURALE ; PRODUCTION AGRICOLE ; NEORURAL |
Résumé : | Cette étude du milieu rural porte sur le diagnostic et les perspectives d'évolution d'un Canton : celui des Vans en Ardèche. Elle cerne les mutations socio-économiques des exploitations agricoles, en les situant dans une perspective historique, analyse les effets de la politique agricole commune sur les principales cultures en déclin (chataignes, vers à soie), et sur l'élevage caprin. Elle met en lumière les difficultés d'implantation et les apports des néo-ruraux depuis vingt ans. Ce bilan a été réalisé à partir d'enquêtes sur les exploitations de six équipes d'étudiants, faisant également le point sur les nouvelles ressources que pourrait apporter l'agro-tourisme international. Les agriculteurs tentent de développer également des activités alternatives diversifiées adaptées à une région de moyenne montagne |
Cote : | FRA-I31-JOU-1993 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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6563 | FRA-I31-JOU-1993 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Exclu du prêt |