Christakis G., Fordyce M.K., Kurtz C.S. (1982). Les aspects biologiques et médicaux de l'huile d'olive. Madrid : COI Conseil oléicole international. 62 p.
Titre : | Les aspects biologiques et médicaux de l'huile d'olive |
Auteurs : | G. Christakis ; M.K. Fordyce ; C.S. Kurtz |
Type de document : | Rapport, Expertise, Working Paper |
Editeur : | Madrid : COI Conseil oléicole international, 1982 |
Format : | 62 p. / 207 réf., tabl. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; HUILE D'OLIVE ; HISTOIRE ; RELIGION ; COMPOSITION CHIMIQUE ; DIGESTION ; METABOLISME ; ACIDE GRAS ; SANTE ; SURPOIDS ; VIEILLISSEMENT ; DIABETE ; MALADIE DE L'APPAREIL DIGESTIF ; MALADIE DE LA PEAUCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.2 - Nutrition. Alimentation Humaine. Santé |
Cote : | I2-CHR-1982 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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6283 | I2-CHR-1982 | Papier | Centre de documentation | Archives Thématiques | Disponible |