FAO (Rome, Italie). (1947). La composition des aliments en principes nutritifs calorigènes et le calcul de leur valeur énergétique utile. Rome (Italie) : FAO. 30 p.
Titre : | La composition des aliments en principes nutritifs calorigènes et le calcul de leur valeur énergétique utile |
Auteurs : | FAO (Rome, Italie) |
Type de document : | Rapport, Expertise, Working Paper |
Editeur : | Rome [Italie] : FAO, 1947 |
Format : | 30 p. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM NUTRITION HUMAINE ; SUBSTANCE NUTRITIVE ; METHODE ; ANALYSE QUANTITATIVE ; VALEUR ENERGETIQUECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.2 - Nutrition. Alimentation Humaine. Santé |
Cote : | I2-ORG-1947 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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3881 | I2-ORG-1947 | Papier | Centre de documentation | Archives Thématiques | Disponible |