Le Grusse P., Poncet P. (1994). Typologie d'exploitations viticoles de l'Hérault. Lattes (France) : AGERA 34. 48 p.
Titre : | Typologie d'exploitations viticoles de l'Hérault |
Titre original: | [Wine producing farms typology in the Hérault department] |
Auteurs : | P. Le Grusse ; P. Poncet |
Type de document : | Rapport, Expertise, Working Paper |
Editeur : | Lattes [France] : AGERA 34, 1994 |
Format : | 48 p. / cart., tabl., graph. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; HERAULT ; VITICULTURE ; CLASSIFICATION ; STRUCTURE D'EXPLOITATION AGRICOLECatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
Résumé : | Ce document est un version synthétique de l'étude sur l'analyse d'une population viticole de l'Hérault. L'objectif de l'étude est de définir des groupes d'exploitations homogènes et de montrer la diversité du secteur viticole héraultais. L'étude est faite sur la base des données des exercices comptables d'un échantillon d'exploitations viticoles. La typologie a été obtenue au moyen de l'analyse en composantes principales et de la classification automatique ascendante hiérarchique. Sept groupes d'exploitations viticoles ont ainsi été distingués. Dans ce document est aussi rapportée l'incidence du gel de l'année 1991 sur les exploitations |
Cote : | F.LR-I60-ASS-1994 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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937 | F.LR-I60-ASS-1994 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |