Guruceta Aizpurua O. (2008).
Analyse de l'offre et de la demande des services d'appui aux organisations paysannes de la région Huetar Norte, Costa Rica. Mémoire (Master of Science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 95 p. (Master of Science : Professionnel, n. 707). Master soutenu, non publié
Titre : | Analyse de l'offre et de la demande des services d'appui aux organisations paysannes de la région Huetar Norte, Costa Rica |
Auteurs : | O. Guruceta Aizpurua |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2008 |
Collection : | Master of Science : Professionnel, num. 707 |
Format : | 95 p. / réf., cart., tabl., graph. |
Note générale : | Master soutenu, non publié |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Catégories principales 05 - DEVELOPPEMENT RURAL ; 5.3 - Institutions RuralesThésaurus IAMM ORGANISATION PAYSANNE ; LIBERALISATION DES ECHANGES ; SERVICE ; ORGANISATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE ; ACCES AUX MARCHES ; COSTA RICA |
Résumé : | Avec la libéralisation économique, lagriculture de la région Huetar Norte a connu une évolution qui a provoqué de fortes transformations dans les exploitations familiales. Les marchés nationaux et internationaux imposent de nouvelles conditions aux agriculteurs concernant : (i) le volume, la régularité et la sécurité de lapprovisionnement des produits, (ii) le respect des normes de qualité et linnocuité des produits. Pour répondre à ces nouvelles obligations, les producteurs doivent changer leurs habitudes de production et de commercialisation. Les différentes discussions qui se sont déroulées au sein des organisations paysannes, ont mis en lumière le besoin de faire appel à des services permettant laccès et ladaptation à ces changements. A travers cette analyse de loffre et de la demande de services, on a ainsi pu observer que les organisations paysannes ont des difficultés daccès à certains services à cause dune part, du manque de coordination entre les fournisseurs des différents services, mais dautre part, à cause de leur fonctionnement interne et du manque de coordination entre les organisations du même secteur. Différents systèmes de services ont été proposés pour faire face à ces divers problèmes et ainsi surmonter ces difficultés. |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master of Science) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | COS-I4-GUR-2008 |
Directeur de Thèse : | Campagne P. |
Président du Jury : | Faure G. |
Membres du Jury : | Abdelhakim T.; Campagne P.; Le Coq J.-F. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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15828 | COS-I4-GUR-2008 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |