Velasco Arranz A. (1991).
L'oléiculture dans la région de Castilla La Mancha : étude d'exploitations dans la Province de Toledo. Mémoire (Master of Science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 297 p.
Titre : | L'oléiculture dans la région de Castilla La Mancha : étude d'exploitations dans la Province de Toledo |
Titre original: | [Olive growing in the Castilla La Mancha region: a study of farms in the Toledo Province] |
Auteurs : | A. Velasco Arranz |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Année de publication : | 1991 |
Format : | 297 p. / réf., cart., tabl., graph. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français ; Espagnol |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ESPAGNE ; TOLEDO ; OLEA EUROPAEA ; DONNEE DE PRODUCTION ; AGRICULTURE A TEMPS PARTIEL ; EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; ETUDE DE CAS ; MODE DE CULTURE ; SYSTEME DE CULTURE ; REVENU AGRICOLE ; OLEICULTURECatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
Résumé : | Ce travail traite de l'identification de la situation de l'oléiculture dans la région de Castilla La Mancha (en Espagne) et plus concrètement dans la province de Toledo. L'olivier est inclu dans l'organisation d'exploitation familiale. L'approcheglobale de l'exploitation a permis de connaître la place de cette culture au sein des exploitations oléicoles, l'olivier se présente comme un système de production et un capital fixe qui valorise la terre, où la pluriactivité apparait comme une adaptation des systèmes famille-exploitation. L'oléiculture s'inscrit dans une nouvelle modalité de l'agriculture dont le développement apparaît dans un modèle de production diversifiée |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master of Science) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | ESP-I60-VEL-1991 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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24353 | ESP-I60-VEL-1991 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Exclu du prêt |