Chaari N. (2000). Rapports d'échange et mutations des filières agro-alimentaires : modes de coordination dans la filière d'huile d'olive tunisienne. Paris (France) : L'Harmattan. 317 p.
Titre : | Rapports d'échange et mutations des filières agro-alimentaires : modes de coordination dans la filière d'huile d'olive tunisienne |
Auteurs : | N. Chaari ; P. Roux, préf. |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : L'Harmattan, 2000 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7384-9353-8 |
Format : | 317 p. / réf., tabl., graph.cart. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 10.4 - Huile d'OliveThésaurus IAMM INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; FILIERE ; HUILE D'OLIVE ; RELATION COMMERCIALE ; RELATION PRODUCTEUR DISTRIBUTEUR ; RELATION PROFESSIONNELLE ; OLEICULTURE ; INDUSTRIE DES CORPS GRAS ; PRODUCTION ; PRODUCTION AGRICOLE ; TRAITEMENT ; CONCURRENCE ECONOMIQUE ; CONCURRENCE IMPARFAITE ; INDUSTRIALISATION ; PERFORMANCE ; COMMERCIALISATION ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ; TUNISIE ; SFAX ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE |
Cote : | TUN-K4-CHA-2000 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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16324 | TUN-K4-CHA-2000 | Papier | Centre de documentation | Espace Géographique | Disponible |