Padilla M., Hamimaz R., El Dahr H., Zurayk R., Moubarak F. (2006). The perception of risks and quality by Mediterranean consumers: elements of debate on the case of Morocco. In : Hervieu B. (dir.), Allaya M. (coord.). Agri.Med: agriculture, fishery, food and sustainable rural development in the Mediterranean region. Annual report 2006.
8 [En ligne] ed.
Paris (France) : CIHEAM.
p. 197-220.
(Annual Report).
Part III : Consumers and the health and environmental quality of products. Chapter 7.
Titre : | The perception of risks and quality by Mediterranean consumers: elements of debate on the case of Morocco |
in : | |
Auteurs : | M. Padilla ; R. Hamimaz ; H. El Dahr ; R. Zurayk ; F. Moubarak |
Type de document : | Chapitre d'ouvrage |
Année de publication : | 2006 |
Format : | p. 197-220 / tabl., graph. |
Note générale : | Part III : Consumers and the health and environmental quality of products. Chapter 7 |
Langues : | Anglais |
Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.2 - Politique AgricoleThésaurus IAMM ALIMENTATION HUMAINE ; RISQUE ; QUALITE ; CONSOMMATEUR ; SANTE ; INFORMATION ; SYSTEME DE VALEURS ; EDUCATION ; REGION MEDITERRANEENNE ; MAROC |
Documents numériques (1)
CI060752.pdf Adobe Acrobat PDF |