Koraka A. (2009).
Valorisation du terroir comme outil de développement : le cas du Péloponnèse du sud-est et du village Leonidio d'Arcadie. Mémoire (Master 2 DTP) : CIHEAM-IAMM, Montpellier. 66 p. Master 2. Ingénierie des Projets et des Politiques Publiques. Parcours IAMM : Développement Territorial et Projets [DTP]. Cohabilitation Université Montpellier I, CIHEAM-IAMM
Titre : | Valorisation du terroir comme outil de développement : le cas du Péloponnèse du sud-est et du village Leonidio d'Arcadie |
Auteurs : | A. Koraka |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | s.l. : s.n., 2009 |
Format : | 66 p. / réf., graph., ill., tabl. |
Note générale : | Master 2. Ingénierie des Projets et des Politiques Publiques. Parcours IAMM : Développement Territorial et Projets [DTP]. Cohabilitation Université Montpellier I, CIHEAM-IAMM |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM TERROIR ; CONCEPT ; PRODUIT DU TERROIR ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; SITUATION AGRICOLE ; AUBERGINE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; GRECECatégories principales 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations liées au Territoire. Produits du Terroir. Qualité |
Résumé : | Le but de cette étude est danalyser la mise en place dune dynamique locale à Leonidio, commune du Péloponnèse du sud-est, caractérisée par les contraintes des zones montagneuses défavorisées. La valorisation des produits alimentaires régionaux, réalisés à partir des savoir faire traditionnels, peut constituer un moyen de développement territorial. Les productions agricoles de qualité sont néanmoins freinées par la petite taille des exploitations et le morcellement des terres mais aussi par la population agricole vieillissante. Parallèlement, léconomie agricole de la communauté locale est vulnérable face aux enjeux actuels de lagriculture. Ainsi, la production de laubergine tskakonien, produit de terroir brèveté, est en crise au lieu dêtre la principale source économique de la population locale. La valorisation du patrimoine rural exige une intervention intégrée, basée sur la participation des différents acteurs du désenclavement de la région et sur la création de conditions favorables pour un développement durable. Un synergie entre les acteurs locaux est souhaitable mais encore difficilement réalisable. |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 DTP) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier |
Cote : | GRE-I31-KOR-2009 |
Directeur de Thèse : | Bessaoud O. |
Membres du Jury : | Abdelhakim T.; Anthopoulou T.; Bessaoud O. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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18182 | GRE-I31-KOR-2009 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Exclu du prêt |