Hayn D. (2009). Les pratiques alimentaires du quotidien, un ensemble complexe en mutation constante. Courrier de l'environnement de l'INRA, 01/07/2009, n. 57, p. 53-62.
https://hal.inrae.fr/ARINRAE-COURENV/hal-01197150v1
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Titre : | Les pratiques alimentaires du quotidien, un ensemble complexe en mutation constante (2009) |
Auteurs : | D. Hayn |
Type de document : | Article |
Dans : | Courrier de l'environnement de l'INRA (n. 57, 01/07/2009) |
Article en page(s) : | p. 53-62 |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ALIMENTATION HUMAINE ; PRATIQUE ALIMENTAIRE ; SOCIOLOGIE DE L'ALIMENTATIONCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://hal.inrae.fr/ARINRAE-COURENV/hal-01197150v1 |