| Titre : | Les différents échelons des politiques et leur coordination pour la préservation/valorisation des produits de qualité liée à l'origine |
| Autre titre: | The different echelons of policies and their coordination for the conservation/sale of quality products related to origin |
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| Auteurs : | E. Vandecandelaere |
| Type de document : | Communication à un Congrès (avec Actes) |
| Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2009 |
| Collection : | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542, num. 89 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85352-426-1 |
| Format : | p. 169-177 |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Anglais ; Français |
| Catégories : |
Catégories principales 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations liées au Territoire. Produits du Terroir. QualitéThésaurus IAMM REGION MEDITERRANEENNE ; MAROC ; TUNISIE ; JORDANIE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; NIVEAU NATIONAL ; NIVEAU LOCAL ; APPELLATION D'ORIGINE ; PROJET DE DEVELOPPEMENT ; POLITIQUE DE DEVELOPPEMENT ; CADRE INSTITUTIONNEL ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; VALORISATION ; QUALITE ; POLITIQUE DE LA QUALITE |
| Résumé : | La valorisation de la qualité liée à l’origine au travers notamment des indications géographiques (IG) peut contribuer au développement rural dans ses trois dimensions : économique, sociale et environnementale. En effet, promouvoir cette qualité spécifique peut permettre d’améliorer les revenus des producteurs locaux en différenciant ces produits sur le marché et favoriser une dynamique locale et l’organisation collective des acteurs, tout en participant à la préservation et la promotion des savoir-faire traditionnels et des ressources naturelles locales. Pour favoriser ces effets positifs au niveau local, le cadre institutionnel national avec ses politiques de développement peut jouer un rôle important. En effet, même si la démarche locale des producteurs constitue le cœur du processus, un cadre institutionnel national adéquat est primordial afin d’assurer la reconnaissance, la protection et la promotion des démarches IG. L’articulation de ces deux niveaux, fortement interdépendants, est un facteur clé ; ainsi les projets d’assistance technique de la FAO sur l’appui à la mise en oeuvre du cadre institutionnel s’appuient sur des cas pilotes de mise en place d’IG au niveau local. |
| Congrès : | Séminaire international sur Les Produits de Terroir, les Indications Géographiques et le Développement Local Durable des Pays Méditerranéens, 2008/04/24-26, Antalya (Turquie) |
| Cote : | BM-I2-TEK-2009 |
| URL / DOI : | http://om.ciheam.org/article.php?IDPDF=801088 |
Documents numériques (1)
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