Bonhomme J.B. (1992).
Sécurité alimentaire au Sénégal : comment la Basse-Casamance peut-elle y contribuer ? Une analyse de la filière rizicole. Mémoire (Mastère Spécialisé Conférence des Grandes Ecoles : Développement Rural et Projets) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 125 p. (n. 261).
Titre : | Sécurité alimentaire au Sénégal : comment la Basse-Casamance peut-elle y contribuer ? Une analyse de la filière rizicole |
Titre original: | [In which way can the zone of the Lower-Casamance contribute towards food security in Senegal? An analysis of the rice channel] |
Auteurs : | J.B. Bonhomme |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Année de publication : | 1992 |
Format : | 125 p. / réf., tabl., graph. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM SENEGAL ; SECURITE ALIMENTAIRE ; FILIERE ; RIZ ; PRODUCTIVITE ; RENTABILITE ; ANALYSE COUT AVANTAGE ; PROJET DE DEVELOPPEMENTCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et Sécurité Alimentaire |
Résumé : | Après avoir longtemps privilégié une stratégie de développement basée sur la dépendance alimentaire, le Sénégal a entrepris de recentrer sa politique agricole de manière à s'assurer une plus grande sécurité alimentaire. Il apparaît donc opportun de s'interroger sur les aptitudes réelles de l'agriculture sénégalaise, sur le rôle qu'elle peut jouer par rapport au nouvel objectif national. Pour notre part, nous nous sommes intéressés à une zone d'exploitation paysanne : la Basse-Casamance où une production ancestrale, le riz, demeure encore très importante. Notre étude se structure autour des grands axes d'analyse suivants. Dans un premier temps, nous avons situé dans son cadre l'économie rizicole régionale. Puis, nous avons dégagé en termes financiers - c'est-à-dire du point de vue du producteur - les niveaux de performances actuelle et potentielle de la production rizicole locale. Ensuite, nous avons défini en termes économiques - c'est-à-dire du point de vue du pays ou de la région - la voie et les conditions d'un développement de la riziculture en Basse-Casamance. Enfin, afin de mieux orienter le choix de projets de développement, une analyse des actions de développement ayant concerné ou concernant la riziculture a été également effectuée (Résumé de l'auteur) |
Nature du diplôme : | Mémoire (Mastère Spécialisé Conférence des Grandes Ecoles : Développement Rural et Projets) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | SEN-I2-BON-1992 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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25957 | SEN-I2-BON-1992 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |