Mathé T., Pilorin T., Hebel P., Denizeau M. (collab.). (2008). Du discours nutritionnel aux représentations de l'alimentation. Paris (France) : CREDOC. 74 p. (Cahier de Recherche, n. 252).
https://www.credoc.fr/publications/du-discours-nutritionnel-aux-representations-de-lalimentation
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Titre : | Du discours nutritionnel aux représentations de l'alimentation |
Auteurs : | T. Mathé ; T. Pilorin ; P. Hebel ; M. Denizeau, collab. |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : CREDOC, 2008 |
Collection : | Cahier de Recherche, ISSN 1257-9807, num. 252 |
Format : | 74 p. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. ComportementThésaurus IAMM ALIMENTATION HUMAINE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; BESOIN NUTRITIONNEL ; SURCONSOMMATION ALIMENTAIRE ; PRATIQUE ALIMENTAIRE ; REGIME ALIMENTAIRE ; COMPORTEMENT CULTUREL ; NUTRITION HUMAINE ; ALIMENT SANTE POUR HOMME |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://www.credoc.fr/publications/du-discours-nutritionnel-aux-representations-de-lalimentation |