Demirbas N., Cukur F., Yildiz O., Gölge E. (2009). Level of knowledge, practices and attitudes of dairy farmers regarding food safety in Turkey. New Medit, 01/12/2009, vol. 8, n. 4, p. 43-46.
http://newmedit.iamb.it/2009/12/19/level-of-knowledge-practices-and-attitudes-of-dairy-farmers-regarding-food-safety-in-turkey/
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Titre : | Level of knowledge, practices and attitudes of dairy farmers regarding food safety in Turkey (2009) |
Auteurs : | N. Demirbas ; F. Cukur ; O. Yildiz ; E. Gölge |
Type de document : | Article |
Dans : | New Medit (vol. 8, n. 4, 01/12/2009) |
Article en page(s) : | p. 43-46 |
Langues : | Anglais |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM EXPLOITATION LAITIERE ; INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES ; LEGISLATION ALIMENTAIRE ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; TURQUIECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.4 - Hygiène des Aliments. Sécurité Sanitaire |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | http://newmedit.iamb.it/2009/12/19/level-of-knowledge-practices-and-attitudes-of-dairy-farmers-regarding-food-safety-in-turkey/ |