Bachta M.S. (coord.), Ghersi G. (coord.), Abaab A., Bessaoud O., Campagne P., Elloumi M., Flichman G., Gana A., Hassainya J., Jacquet F., Jouve A.-M., Lerin F., Padilla M., Petit M., Tozanli S. (2004). Agriculture et alimentation en Méditerranée : les défis de la mondialisation [CD-ROM]. Paris (France) : Karthala. (Economie et Développement). Existe également en version papier : cote BM-I02-BAC-2004.
Titre : | Agriculture et alimentation en Méditerranée : les défis de la mondialisation [CD-ROM] |
Titre original: | [Agriculture and food in the Mediterranean region: the challenges of globalization] |
Auteurs : | M.S. Bachta, coord. ; G. Ghersi, coord. ; A. Abaab ; O. Bessaoud ; P. Campagne ; M. Elloumi ; G. Flichman ; A. Gana ; J. Hassainya ; F. Jacquet ; A.-M. Jouve ; F. Lerin ; M. Padilla ; M. Petit ; S. Tozanli |
Type de document : | Multimédia |
Editeur : | Paris [France] : Karthala, 2004 |
Collection : | Economie et Développement |
Format : | réf., tabl., graph. |
Note générale : | Existe également en version papier : cote BM-I02-BAC-2004 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM REGION MEDITERRANEENNE ; TURQUIE ; MAROC ; EGYPTE ; TUNISIE ; LIBAN ; GRECE ; ESPAGNE ; ALGERIE ; ALBANIE ; POLITIQUE AGRICOLE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; MONDIALISATION ; LIBERALISATION DES ECHANGES ; COMMERCE AGRICOLE ; MARCHE MONDIAL ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; FILIERE ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; QUALITE ; ZONE RURALE ; POLITIQUE FONCIERE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; INSTITUTION ; ECONOMIE AGRICOLECatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.2 - Politique Agricole |
Résumé : | En lançant, avec le concours de l'Union Européenne, le Programme d'action régionale (PAR), le CIHEAM entendait accompagner le processus de construction régionale de Barcelone et contribuer par une série d'interventions - conduites dans le domaine de la formation et de la recherche - à renforcer la capacité des acteurs dans la prise de décision dans le cadre de la mondialisation. Le volet 'politiques agricoles et alimentaires' a été coordonnné par l' Iresa de Tunis et l'IAM de Montpellier. L'ouvrage de synthèse présenté ici réunit les résultats de recherche les plus originaux. La première partie traite d'abord de l'agriculture, des politiques agricoles, et des perspectives de libéralisation (cas de la Turquie, Egypte, Maroc, Tunisie). Marchés, entreprises et consommation alimentaires constituent le noyau dur de la deuxième partie. La troisième partie aborde enfin la transformation du monde rural méditerranéen et le processus de mondialisation : systèmes de production agricoles, réorganisation foncières et organisation du développement rural. Les conclusions générales font enfin ressortir la grande diversité des pays et la difficulté de réfléchir à un futur commun. La construction d'une politique conjointe - prolongement naturel des activités de recherche - et coordonnée en matière de gestion des savoirs constitue un enjeu majeur, car elle permettra de construire une intelligence collective indispensable à un développement solidaire de l'espace méditerranéen |
Cote : | P17 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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17468 | Nous consulter - P17 | CD-ROM | Centre de documentation | Espace Multimédia | Disponible |