Mallouli A. (2010).
Analyse des conditions de développement des légumineuses dans la région Midi-Pyrénées. Mémoire (Master of Science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier. 79 p. (Master of Science : Professionnel, n. 745). Master soutenu, non publié.
Titre : | Analyse des conditions de développement des légumineuses dans la région Midi-Pyrénées |
Auteurs : | A. Mallouli |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2010 |
Collection : | Master of Science : Professionnel, num. 745 |
Format : | 79 p. / réf., graph., ill., tabl. |
Note générale : | Master soutenu, non publié. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM LEGUMINEUSE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; MODELE BIOECONOMIQUE ; INNOVATION ; PAC ; INDICATEUR ECONOMIQUE ; INDICATEUR ENVIRONNEMENTAL ; SCENARIO ; FRANCE ; MIDI PYRENEESCatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
Résumé : | Malgré les valeurs nutritionnelles et environnementales notables des légumineuses, cette filière connaît, en France, des difficultés récurrentes depuis plusieurs années, qui se caractérisent par une baisse continue des surfaces cultivées, des rendements faibles et aléatoires. Cette étude cherche à identifier des scénarios crédibles qui favorisent le développement de ces cultures, tout en prenant en considération les exigences biophysiques et socio-économiques de notre zone d'étude. Nous avons également analysé l'impact de ces mesures sur le choix du système de culture et sur la durabilité économique et environnementale de l'exploitation agricole. En effet, un modèle bioéconomique (FSSIM) complétant le modèle agronomique et le modèle économique de programmation mathématique est utilisé. L'application de ce modèle est faite au niveau de deux exploitations types de la région de Midi Pyrénées. Les résultats obtenus montrent que les mesures incitatives appliquées dans notre travail augmentent légèrement la surface du pois (variation de 2 ha avec le 2ème scénario : innovation technologique + prime). En revanche, la faible variation de la surface du pois ne change pas le revenu agricole dans les deux exploitations mais le plus important c'est qu'elle a des conséquences énergétiques plus favorables par rapport au système actuel. |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master of Science) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier |
Cote : | FRA-I60-MAL-2010 |
Directeur de Thèse : | Belhouchette H. |
Président du Jury : | Abdelhakim T. |
Membres du Jury : | Belhouchette H.; Le Grusse P.; Ruelle P. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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19293 | FRA-I60-MAL-2010 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |