Saai M.E.B. (1992).
Opportunités et contraintes de développement des oléagineux annuels en Tunisie : cas du colza. Mémoire (Master of Science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 189 p.
Titre : | Opportunités et contraintes de développement des oléagineux annuels en Tunisie : cas du colza |
Titre original: | [Advisability and contraints in developing annual oil crops in Tunisia: the colza example] |
Auteurs : | M.E.B. Saai |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Année de publication : | 1992 |
Format : | 189 p. / réf., tabl., graph. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM TUNISIE ; HUILE DE COLZA ; DONNEE DE PRODUCTION ; PLANTE OLEAGINEUSE ; DEMANDE ; PRIX AGRICOLE ; SCENARIO ; TOURTEAU DE COLZA ; IMPORTATION ; SYSTEME DE CULTURECatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
Résumé : | Au cours des deux dernières décennies, le déficit en produits oléagineux en Tunisie a augmenté très rapidement. Le déséquilibre global offre-demande de l'ensemble de ces produits (huiles et tourteaux) est devenu critique. Pour tenter de le réduire, l'Office National de l'Huile et l'Institut National de la Recherche Agronomique de Tunisie ont entrepris depuis 1985-86 un programme de développement des oléagineux annuels en collaboration avec l'Association pour le Développement International Agronomique et Industriel des Protéagineux et Oléagineux de France. Ce programme a visé essentiellement le colza en menant des expérimentations dans les stations de recherche et chez des agriculteurs (phase de prédéveloppement). D'une manière générale, ce programme n'a pas avancé malgré l'intérêt de la culture du colza confirmé par les résultats de recherche. Dans ce travail, nous nous interrogeons sur les raisons de cette faible extension du colza en étudiant les opportunités et les contraintes de son développement au nord de la Tunisie (région de Mateur) et en discutant les conditions dans lesquelles le colza pourrait s'introduire et se développer. Pour ce faire, nous avons basé notre étude sur les performances technico-économiques de la nouvelle culture par rapport à celles qui sont pratiquées actuellement dans la région. Nous avons essayé de déterminer le type d'exploitation dans lequel le colza trouvera sa place dans le système de culture et la superficie susceptible d'être emblavée en colza (Résumé de l'auteur) |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master of Science) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | TUN-I60-SAA-1992 |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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2020 | TUN-I60-SAA-1992 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |
26448 | TUN-I60-SAA-1992 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Exclu du prêt |