Cordier J. (2008). Etude des risques de marché agricole en France : cadre danalyse, modélisation et organisation des instruments de gestion. Rennes (France) : Agrocampus. 105 p.
Titre : | Etude des risques de marché agricole en France : cadre danalyse, modélisation et organisation des instruments de gestion |
Auteurs : | J. Cordier |
Type de document : | Rapport, Expertise, Working Paper |
Editeur : | Rennes [France] : Agrocampus, 2008 |
Format : | 105 p. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.5 - Gestion des ExploitationsThésaurus IAMM FRANCE ; AGRICULTURE ; RISQUE ; GESTION DU RISQUE ; METHODE ; POLITIQUE AGRICOLE ; PAC ; PRIX AGRICOLE ; ASSURANCE AGRICOLE ; AIDE DE L'ETAT ; INTERVENTION DE L'ETAT ; TECHNIQUE DE GESTION ; MODELE ; MODELE MATHEMATIQUE ; MODELE DE SIMULATION |
Résumé : |
La gestion des risques et des crises agricoles est un sujet fondamental pour les sociétés humaines car la crainte de pénuries et la forte volatilité des prix peuvent déstabiliser des États. Elle repose dabord sur lauto-assurance des exploitations agricoles, cest à dire lépargne de précaution et la capacité demprunt. Elle nécessite ensuite un marché du risque efficace, c'est à-dire des contrats financiers et dassurance qui permettent la diversification du risque et/ou sa cession à un tiers au juste prix et avec des coûts de transaction les plus faibles. Enfin, elle nécessite une garantie finale des pouvoirs publics sur des niveaux de risque catastrophique dont le coût ne peut être payé par lagriculture dans son contexte concurrentiel. Les outils de gestion du risque sont nombreux, tant sur le plan théorique que pratique. Ils sont adaptés à des types de risque. Cest pourquoi, ils nécessitent une coordination adaptée aux situations particulières des exploitations agricoles. La globalisation des marchés (agricoles, financiers, énergie), leur sophistication croissante, laccroissement des risques climatiques et sanitaires sont des éléments qui renforcent le besoin de performance des outils individuels et de leur coordination.
Létude réalisée modélise le risque agricole courant et potentiel de la ferme France, évalue la performance absolue et relative des principaux outils de gestion de ce risque, enfin développe une perspective dorganisation de ces outils dans le cadre dune politique publique coordonnée avec les acteurs du marché du risque. Elle prend en compte une forme importante de la gestion du risque, à savoir la mutualisation du risque prix par les coopératives agricoles. |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |