Rippman D. (dir.), Neumeister-Taroni B. (dir.). (2000). Les mangeurs de l'an 1000 : archéologie et alimentation. Vevey (France) : Fondation Alimentarium. 277 p.
Titre : | Les mangeurs de l'an 1000 : archéologie et alimentation |
Auteurs : | D. Rippman, dir. ; B. Neumeister-Taroni, dir. |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Vevey [France] : Fondation Alimentarium, 2000 |
Format : | 277 p. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. ComportementThésaurus IAMM HISTOIRE ; HISTOIRE ANCIENNE ; ALIMENTATION HUMAINE ; PRATIQUE ALIMENTAIRE |
Cote : | I2-RIP-2000 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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19672 | I2-RIP-2000 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |