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Evolution institutionnelle et contractuelle d'une coopérative dans la filière légumes en Albanie

Titre :	Evolution institutionnelle et contractuelle d'une coopérative dans la filière légumes en Albanie : cas de Lushnjë, Albanie centrale
Auteurs :	F. Bombaj
Type de document :	Ouvrage
Editeur :	Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2011
Collection :	Master of Science, num. 109
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-85352-461-2
Format :	97 p. / réf., graph., ill., tabl.
Langues :	Français
Langues du résumé :	Anglais ; Français
Catégories :	Thésaurus IAMM AGRIEXPLOITATION COOPERATIVE ; CONTRAT ; EFFICACITE ; LEGUME ; CADRE INSTITUTIONNEL ; ALBANIE Catégories principales 05 - DEVELOPPEMENT RURAL ; 5.3 - Institutions Rurales
Résumé :	L’Albanie est un pays méditerranéen où les légumes occupent une place importante aussi bien dans les systèmes de culture pratiqués par les exploitations que dans la consommation alimentaire de la population. Aujourd’hui, les producteurs de légumes albanais ont une capacité de production limitée et des difficultés pour vendre leurs produits sur le marché national et régional. La faiblesse de la structuration du marché intérieur et du mouvement coopératif expliquent les difficultés des producteurs pour obtenir des prix acceptables. Depuis 2004, une coopérative de fruits et légumes a commencé son activité à Lushnjë : la FFM (Fédération des Agriculteurs de Myzeqe). En s’appuyant sur les « associations paysannes » (créées dès 2001), cette coopérative a évolué de façon institutionnelle et contractuelle avec ses membres ces 6 dernières années. Depuis juillet 2008, la FFM a changé de statut pour se transformer en une coopérative selon les lois albanaises. La coopérative est un outil efficace qui permet aux agriculteurs de vendre leur production en passant des contrats avec la FFM. Pour écouler la production non vendue, les membres de la coopérative doivent passer des contrats avec des intermédiaires qui opèrent dans la filière. Notre travail analyse, en s’appuyant sur l’évolution de cette coopérative, les contrats (hors coopérative), passés par ses membres avec des intermédiaires sur les marchandises non vendues par la coopérative en les comparant à ceux que ces intermédiaires ont avec les non membres afin de les comparer et de vérifier si les prix obtenus sont aussi rémunérateurs et économiquement incitatifs. Albania is a Mediterranean country where vegetables play an important role in both farming systems and food consumption. Today, Albanian vegetable growers have limited production capacity and face difficulties in selling their products on domestic or regional markets. The weak structure of the domestic market and the cooperative movement explains the difficulties producers have to obtain acceptable prices. Since 2004, a fruit and vegetable cooperative FFM (Farmers Federation of Myzeqe) started up in Lushnjë. Based on "peasant associations" (created in 2001), this cooperative has undergone institutional and contractual changes in its members in the last six years. In July 2008, the FFM changed its status and became a cooperative based on Albanian laws. The cooperative is an efficient way for farmers to sell their products through contracts with the FFM. To sell unsold products, members of the cooperative must sign contracts with intermediaries operating in the sector. Based on the development of this cooperative, the aim of this work was to analyze the contracts (excluding those between the farmers and the cooperatives) between members of the cooperative and intermediaries for the vegetables not sold by the cooperative by comparing them with the contracts that these intermediaries have with non-members, to check if the contracts are the same and if the prices obtained are also incentives and economically profitable.
Cote :	ALB-I42-BOM-2011
URL / DOI :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30025