Boisvert V., Caron A. (2010). La conservation de la biodiversité : un nouvel argument de différenciation des produits et de leur territoire d'origine. Géographie, Economie, Société, 01/07/2010, vol. 12, n. 3, p. 307-328.
http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=GES_123_0307
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Titre : | La conservation de la biodiversité : un nouvel argument de différenciation des produits et de leur territoire d'origine (2010) |
Auteurs : | V. Boisvert ; A. Caron |
Type de document : | Article |
Dans : | Géographie, Economie, Société (vol. 12, n. 3, 01/07/2010) |
Article en page(s) : | p. 307-328 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM BIODIVERSITE ; DIFFERENCIATION DES PRODUITS ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; LABEL DE QUALITE ; COMMERCE EQUITABLE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; PRODUIT REGIONAL ; FRANCECatégories principales 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations liées au Territoire. Produits du Terroir. Qualité |
Résumé : | Le développement du commerce de produits issus de la biodiversité est considéré comme un des moyens privilégiés pour permettre, indirectement, sa conservation. Des dispositifs institutionnels existants, indications géographiques, commerce équitable et agriculture biologique, sont saisis à cette fin et se voient assigner de nouveaux objectifs dans cette perspective. De même, les attentes en matière sociale et environnementale des consommateurs engagés favorisent une conception plus englobante de léthique et une approche plus intégrée des différentes formes de labellisation. La constitution de marchés ou leur segmentation liés à la biodiversité sopère ainsi à travers une superposition et une compétition entre des normes et des dispositifs institutionnels émanant déchelles diverses, du local à linternational, de sources juridiques variées et mêlant régulation publique et gouvernance privée. Notre ambition est de rendre compte de cette dynamique, dévaluer dans quelle mesure ces dispositifs instrumentalisés pour contribuer à la conservation de la biodiversité sont effectivement susceptibles dy parvenir, et de qualifier les recompositions auxquelles ils conduisent. |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=GES_123_0307 |