(2010). Les nouvelles tendances alimentaires. Agroligne, 01/06/2010, n. 75, p. 5-16.
Titre : | Les nouvelles tendances alimentaires (2010) |
Type de document : | Article |
Dans : | Agroligne (n. 75) |
Article en page(s) : | p. 5-16 |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; INNOVATION ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; RESTAURATION RAPIDE ; SNACKS ; INGREDIENT ; INDUSTRIE ALIMENTAIRECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
Note de contenu : |
Dossier composé des articles suivants :
- Snacking, restauration rapide, VAE : les nouvelles tendances alimentaires - Les nouvelles tendances de la vente à emporter - Les ingrédients qui font saliver les géants de l'agroalimentaire |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |