| Titre : | Les "kilomètres alimentaires" de la compréhension du concept à la complexité de la réalité (2010) |
| Auteurs : | G. Grolleau |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Revue d'Économie Régionale & Urbaine (n. 5, 01/11/2010) |
| Article en page(s) : | p. 899-911 |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Anglais ; Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM TRANSPORT ; PRODUIT AGRICOLE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; EVALUATION IMPACT SUR ENVIRONNEMENT ; CONCEPT ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATIONCatégories principales 11 - COMMERCE ; 11.2 - Commercialisation. Distribution |
| Cote : | En ligne |
| URL / DOI : | http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=RERU_105_0899 |
Accueil
Sélection de la langue
Adresse
ÉQUIPE
Nous contacter
Informations pratiques
contact
