Lespinasse Y., Delahaye A., Padilla M., Plénet D., Lescourret F., Génard M., Causse M., Navez B., Dosba F., Jeannequin B. (2011). Vers une horticulture à haute performance environnementale. Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France, 01/04/2011, vol. 97, n. 1, p. 81-94. Séance de lAcadémie d'Agriculture de France, 2011/03/16, Paris (France).
https://www.academie-agriculture.fr/actualites/academie/seance/academie/vers-une-horticulture-haute-performance-environnementale?160311
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Titre : | Vers une horticulture à haute performance environnementale (2011) |
Auteurs : | Y. Lespinasse ; A. Delahaye ; M. Padilla ; D. Plénet ; F. Lescourret ; M. Génard ; M. Causse ; B. Navez ; F. Dosba ; B. Jeannequin |
Type de document : | Article |
Dans : | Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France (vol. 97, n. 1, 01/04/2011) |
Article en page(s) : | p. 81-94 |
Note générale : | séance du 16 mars 2011 |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM FRUITS ET LEGUMES ; QUALITE ; DONNEE DE PRODUCTION ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; RENTABILITE ; PERFORMANCE ENVIRONNEMENTALE ; IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT ; SYSTEME DE CULTURE ; INNOVATION ; PRUNUS PERSICA ; TOMATE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; SUBSTANCE NUTRITIVE ; FRUITS ; PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE ; FRANCECatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
Note de contenu : |
Dossier composé des articles suivants :
- Vers une horticulture à haute performance environnementale : présentation de la séance - Les tendances et les enjeux de la filière fruits et légumes frais : introduction - Quel positionnement de la qualité à la croisée de l'environnement et de la nutrition - Systèmes de culture innovants et qualité des fruits en verger de pêchers - Cartographie des préférences des consommateurs européens et amélioration de la qualité de la tomate - Discussion - Conclusion |
Congrès : | Séance de lAcadémie d'Agriculture de France, 2011/03/16, Paris (France) |
Cote : | Demander à l'accueil |
URL / DOI : | https://www.academie-agriculture.fr/actualites/academie/seance/academie/vers-une-horticulture-haute-performance-environnementale?160311 |