Cheriet F. (2010). Les coopérations inter-entreprises agroalimentaires en Méditerranée : opportunités et difficultés des opérateurs industriels. Cahiers du CREAD (Les), 01/10/2010, n. 94, p. 105-148.
https://www.asjp.cerist.dz/en/article/2078
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Titre : | Les coopérations inter-entreprises agroalimentaires en Méditerranée : opportunités et difficultés des opérateurs industriels (2010) |
Titre original: | The inter-cooperation in the mediterranean food business: opportunities and challenges of industrial units |
Auteurs : | F. Cheriet |
Type de document : | Article |
Dans : | Cahiers du CREAD (Les) (n. 94, 4ème trimestre 2010) |
Article en page(s) : | p. 105-148 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Catégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général)Thésaurus IAMM COOPERATION INTERFIRME ; FRANCE ; LIBAN ; ALGERIE ; TUNISIE ; MAROC ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; REGION MEDITERRANEENNE ; FILIERE ; ENQUETE ; CEREALE ; LAIT ; AVICULTURE ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; PLANTE OLEAGINEUSE |
Résumé : |
Lobjet de cet article est de présenter les enjeux des partenariats interentreprises agroalimentaires en Méditerranée à travers une enquête menée auprès dune vingtaine dopérateurs localisés dans cinq pays (France, Liban, Algérie, Tunisie, Maroc) et intervenant dans quatre filières agroalimentaires (céréales, lait, aviculture, oléagineux). Cette enquête a été conduite entre janvier et mai 2010, à travers une série dentretiens en face à face avec des cadres dirigeants dentreprises aux profils stratégiques et organisationnels distincts. Ces entretiens ont permis de recueillir les avis des industriels pour déterminer les besoins, les opportunités et les difficultés qui entravent de telles relations coopératives dans la région. Lanalyse des principaux résultats a débouché sur létablissement de plusieurs typologies dentreprises selon leurs profils coopératifs ou la nature des partenaires recherchés, ainsi que les difficultés rencontrées.
This paper aims to present international partnerships issues in the Mediterranean agribusiness through a survey of twenty operators located in five countries (France, Lebanon, Algeria, Tunisia, Morocco) and involved in four chains (cereals, milk, poultry, oilseeds). The survey was conducted between January and May 2010, through a series of face-to-face discussions with company executives of strategic and organizational different enterprises. These discussions have permitted to identify needs, opportunities and challenges that hinder such cooperative relations in the region. An analysis of key results led us to establish several types of business according to their profiles or the nature of cooperative partners, and to the main difficulties encountered. |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://www.asjp.cerist.dz/en/article/2078 |