Bunod A.-H., Le Brun N., Huvet P., Goupil L., Plaud A., Froux I. (2011). L'approvisionnement local de la restauration collective. Chambres d'agriculture, 01/11/2011, n. 1007, p. 30-37.
Titre : | L'approvisionnement local de la restauration collective (2011) |
Auteurs : | A.-H. Bunod ; N. Le Brun ; P. Huvet ; L. Goupil ; A. Plaud ; I. Froux |
Type de document : | Article |
Dans : | Chambres d'agriculture (n. 1007, 01/11/2011) |
Article en page(s) : | p. 30-37 |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM RESTAURATION COLLECTIVE ; APPROVISIONNEMENT ; NIVEAU LOCAL ; FRANCECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et Sécurité Alimentaire |
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