FAO (Rome, Italie), OCDE (Paris, France). (2011). Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2011-2020. Paris (France) : OCDE. 221 p. (Perspectives Agricoles de l'OCDE).
https://doi.org/10.1787/agr_outlook-2011-fr
https://doi.org/10.1787/agr_outlook-2011-fr
Titre : | Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2011-2020 |
in : | |
Auteurs : | FAO (Rome, Italie) ; OCDE (Paris, France) |
Type de document : | Série |
Editeur : | Paris [France] : OCDE, 2011 |
Collection : | Perspectives Agricoles de l'OCDE |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-92-64-10677-2 |
Format : | 221 p. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM COMMERCE AGRICOLE ; COMMERCE INTERNATIONAL ; PRIX AGRICOLE ; CROISSANCE DE LA POPULATION ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; MATIERE PREMIERE ; SCENARIO ; BLE ; OLEICULTURE ; CEREALE ; HUILE VEGETALE ; DONNEE STATISTIQUE ; PRODUCTION AGRICOLE ; PROJECTIONCatégories principales 11 - COMMERCE ; 11.3 - Commerce Extérieur et International |
Résumé : |
La dix-septième édition des Perspectives agricoles, élaborée conjointement pour la septième fois avec lOrganisation pour lalimentation et lagriculture (FAO) des Nations Unies, présente des projections en termes de production, consommation, échanges, stocks et prix, ainsi quune évaluation de lévolution récente des marchés, des questions et des incertitudes pour un certain nombre de produits de base y compris, pour la première fois, les produits de la pêche et de laquaculture.
Le rapport souligne le fait que des prix moyens plus élevés sont attendus et peuvent encourager les investissements nécessaires pour que la production réponde à la demande croissante. Toutefois, un niveau élevé des prix soulève également des préoccupations importantes concernant laugmentation de l'insécurité alimentaire. La volatilité des prix crée une incertitude et des risques pour les producteurs, les négociants, les consommateurs et les gouvernements. Elle est de ce fait une priorité importante des discussions du G20 sur l'agriculture. Cette édition examine les déterminants de cet état de fait et propose des suggestions aux décideurs politiques afin de les aider à réduire et à mieux gérer la volatilité. |
Cote : | M4-ORG-2011 |
URL / DOI : | https://doi.org/10.1787/agr_outlook-2011-fr |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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23467 | M4-ORG-2011 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |