Pouch T. (2011). La résurgence de la "souveraineté alimentaire". Economies et sociétés, 01/10/2011, n. 10, p. 1719-1735.
Titre : | La résurgence de la "souveraineté alimentaire" (2011) |
Auteurs : | T. Pouch |
Type de document : | Article |
Dans : | Economies et sociétés (n. 10, 01/10/2011) |
Article en page(s) : | p. 1719-1735 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM AUTOSUFFISANCE ; CONCEPT ; THEORIE ECONOMIQUECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et Sécurité Alimentaire |
Résumé : | La mondialisation devait aboutir à un effacement progressif des prérogatives des Etats sur le mode d'organisation de leurs économies et graduel des frontières économiques. C'est ce que n'a cessé de répéter l'OMC depuis l'ouverture du Cycle de Doha en 2001. Mais à partir de 2007, l'instabilité des marchés agricoles et les émeutes de la faim ont poussé certains Etats à déployer des instruments de sécurisation de leurs approvisionnements alimentaires. On a assisté au retour de la "souveraineté alimentaire". Quels en sont les raisons et les fondements théoriques ? |
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