Linck T., Barragán E. (2011). Las indicaciones geográficas en la nueva cuestión agraria. A quién pertenece el queso Cotija ? Revista española de estudios agrosociales y pesqueros, 01/11/2011, n. 230, p. 171-193.
http://dialnet.unirioja.es/servlet/listaarticulos?tipo_busqueda=EJEMPLAR&revista_busqueda=1224&clave_busqueda=293800
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Titre : | Las indicaciones geográficas en la nueva cuestión agraria. A quién pertenece el queso Cotija ? (2011) |
Auteurs : | T. Linck ; E. Barragán |
Type de document : | Article |
Dans : | Revista española de estudios agrosociales y pesqueros (n. 230, 01/11/2011) |
Article en page(s) : | p. 171-193 |
Langues : | Espagnol |
Langues du résumé : | Anglais ; Espagnol |
Catégories : |
Thésaurus IAMM INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; FROMAGE ; PATRIMOINE NATUREL ; PASTORALISME ; TERRITOIRE ; ESPAGNE ; AGRICULTURE ECOLOGIQUEMENT INTENSIVECatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | http://dialnet.unirioja.es/servlet/listaarticulos?tipo_busqueda=EJEMPLAR&revista_busqueda=1224&clave_busqueda=293800 |