Butault J.-P., Delame N., Jacquet F., Zardet G. (2011). Lutilisation des pesticides en France : état des lieux et perspectives de réduction. Notes et études socio-économiques, 01/10/2011, n. 35, p. 7-26.
https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/Nes35A1/detail/
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Titre : | Lutilisation des pesticides en France : état des lieux et perspectives de réduction (2011) |
Auteurs : | J.-P. Butault ; N. Delame ; F. Jacquet ; G. Zardet |
Type de document : | Article |
Dans : | Notes et études socio-économiques (n. 35) |
Article en page(s) : | p. 7-26 |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM PESTICIDE ; DONNEE STATISTIQUE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; MARGE BRUTE ; MODELE DE SIMULATION ; IMPOT ; FRANCECatégories principales 07 - ENVIRONNEMENT ; 7.5 - Dégradation : Impact, Désertification |
Résumé : | Cet article dresse un état des lieux sur lutilisation des produits phytosanitaires en France et évalue les possibilités de réduire leur emploi en mobilisant différents états de lagriculture française définis par des niveaux de rupture allant jusquà lagriculture biologique. Cet article vise à valoriser les travaux entrepris dans le cadre issu dun contrat ECOPHYTO R&D passé entre lInra dune part et les ministères de lagriculture et de lécologie dautre part. La situation initiale est définie à partir des résultats du Réseau dInformation Comptable Agricole (Rica) et des enquêtes pratiques culturales de 2006 réalisées par le Service de la Statistique et de la Prospective (SSP) du ministère de lAgriculture. Lévaluation des possibilités de réduction dusage est générée à partir de travaux effectués dans des groupes dexperts et dun modèle en programmation mathématique. Des réductions de lemploi de pesticides seraient possibles sans baisse de production en remplaçant la plupart des techniques intensives par une « agriculture raisonnée ». Ladoption ditinéraires à bas intrants de pesticides, par culture, permettrait de réduire lutilisation de pesticides dun tiers, avec des pertes de production limitées (6 % en grandes cultures). Aux prix de 2006, les marges pour ces itinéraires, compte tenu de léconomie réalisée sur les charges, sont les mêmes que celles du groupe dit « intensifs ». En termes de marge, les prix de 2007 redonnent par contre un avantage aux intensifs. Lobjectif de réduire de 50 % lemploi des pesticides, du plan ECOPHYTO 2018, acté lors du Grenelle de lenvironnement, correspond à la situation où toute lagriculture française passerait en agriculture intégrée, nécessitant des efforts conséquents. En grandes cultures, un modèle de programmation mathématique est utilisé pour associer à chaque niveau de réduction de lutilisation de pesticides une combinaison optimale de techniques. Les effets dune taxation et de subvention à lagriculture biologique sont également envisagés. |
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URL / DOI : | https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/Nes35A1/detail/ |