Vatin F. (1990). L'industrie du lait : essai d'histoire économique. Paris (France) : L'Harmattan. 221 p. (Logiques Economiques).
Titre : | L'industrie du lait : essai d'histoire économique |
Auteurs : | F. Vatin |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : L'Harmattan, 1990 |
Collection : | Logiques Economiques, ISSN 1140-065X |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7384-0883-9 |
Format : | 221 p. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général)Thésaurus IAMM INDUSTRIE LAITIERE ; LAIT ; PRODUIT LAITIER ; HISTOIRE ECONOMIQUE ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; ENTREPRISE ; INNOVATION ; AUTOMATISATION ; FRANCE |
Cote : | K43-VAT-1990 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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12903 | K43-VAT-1990 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |