Club Déméter (Paris, France). (2012). Le Déméter 2013 : économie et stratégies agricoles. Paris (France) : Club Déméter. 432 p. (Déméter : Economie et Stratégies Agricoles).
https://www.clubdemeter.com/_files/ugd/f650b7_b638fdc49fda46618bdc1cdbd07db2a4.pdf
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Titre : | Le Déméter 2013 : économie et stratégies agricoles |
in : | |
Auteurs : | Club Déméter (Paris, France) |
Type de document : | Série |
Editeur : | Paris [France] : Club Déméter, 2012 |
Collection : | Déméter : Economie et Stratégies Agricoles, ISSN 1166-2115 |
Format : | 432 p. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.1 - Généralités. Situation AgricoleThésaurus IAMM MARCHE ; ECONOMIE ALIMENTAIRE ; PRIX ; PRIX ALIMENTAIRE ; STABILISATION DES PRIX ; MARCHE MONDIAL ; AGRICULTURE ; CEREALICULTURE ; DONNEE DE PRODUCTION ; FILIERE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; EAU ; GESTION DES EAUX ; EAU DISPONIBLE ; CULTURE IRRIGUEE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; AGRICULTURE URBAINE ; RELATION VILLE CAMPAGNE ; CATEGORIE PROFESSIONNELLE ; AGRICULTEUR ; DONNEE STATISTIQUE |
Note de contenu : |
I. DOSSIER EAU ET SECURITE ALIMENTAIRE :DYNAMIQUES REGIONALES POUR UN DEFI PLANETAIRE
1. Introduction générale au dossier : Leau dans léquation alimentaire : dynamiques régionales pour un défi planétaire 2. Point de vue : leau dans léquation alimentaire 3. Rareté de leau et sécurité alimentaire mondiale : quel avenir pour lirrigation selon les prospectives internationales ? 4. Gestion de leau agricole et sécurité alimentaire : de nouveaux défis pour les pays en développement 5. La triade « eau bleue, eau verte, eau virtuelle » et la sécurité alimentaire en Tunisie 6. Afrique de lOuest : vers la relance de grands investissements hydrauliques dans lespace de la Cedeao II. DOSSIER NATURE ET AGRICULTURE POUR LA VILLE :LES NOUVEAUX DESIRS DES CITADINS SIMPOSENT 1. Introduction générale au dossier : Natures urbaines : lagriculture au coeur des métropoles ? 2. Inventaire statistique : état des lieux de lagriculture dans et à proximité des villes 3. Lagriculture urbaine fait déjà partie du « métabolisme urbain » 4. Les politiques et les lois visant à développer lagriculture (péri)urbaine française 5. Conflits territoriaux et dynamiques des localités rurales à la périphérie des grandes agglomérations 6. Nature urbaine en débat : à quelle demande sociale répond la nature en ville ? 7. Promenades plantées et espaces verts : un regard historique sur la nature en ville de Paris 8. Quelles natures pour la ville ? Le cas du rapport Gréber pour Ottawa 9. La relation ville / campagne dans la littérature de science-fiction III. ACTIFS ET ACTIVITES EN AGRICULTURE : DES REPRESENTATIONS ET DES REALITES EN MUTATION 1. Introduction générale au dossier : Actifs et activités en agriculture : la construction sociale des métiers de lagriculture 2. La main-doeuvre salariée en agriculture : histoire dune invisibilité 3. Célibat des agriculteurs : unité et diversité 4. Lévolution de la place des femmes en agriculture, point de départ de nouvelles dynamiques professionnelles 5. Agriculture, agriculteurs et emplois agricoles en Roumanie : les enjeux dune définition 6. Les cotisants solidaires : des agriculteurs non reconnus 7. Lexploitation agricole : une institution en mouvement IV. STATISTIQUES AGRICOLES : LES CHIFFRES LES PLUS RECENTS |
Cote : | I3-CLU-2012 |
URL / DOI : | https://www.clubdemeter.com/_files/ugd/f650b7_b638fdc49fda46618bdc1cdbd07db2a4.pdf |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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24446 | I3-CLU-2012 | Papier | Centre de documentation | Réserve : Séries | Disponible |