Poisson M., Saleilles S. (2012). Déterminants et processus d'émergence des systèmes agroalimentaires localisés alternatifs. Economies et sociétés, 01/10/2012, n. 10-11, p. 2077-2096.
Titre : | Déterminants et processus d'émergence des systèmes agroalimentaires localisés alternatifs (2012) |
Auteurs : | M. Poisson ; S. Saleilles |
Type de document : | Article |
Dans : | Economies et sociétés (n. 10-11, octobre - novembre 2012) |
Article en page(s) : | p. 2077-2096 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
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