Nierenberg D. (dir.), Halweil B. (dir.). (2011). Comment nourrir 7 milliards d'hommes. Paris (France) : Editions de la Martinière. 558 p. (GoodPlanet.org).
Titre : | Comment nourrir 7 milliards d'hommes |
Auteurs : | D. Nierenberg, dir. ; B. Halweil, dir. |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : Editions de la Martinière, 2011 |
Collection : | GoodPlanet.org |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7324-4750-6 |
Format : | 558 p. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et Sécurité AlimentaireThésaurus IAMM POLITIQUE ALIMENTAIRE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; PRODUCTION AGRICOLE ; TERRE AGRICOLE ; DEMOGRAPHIE ; ENVIRONNEMENT ; BIODIVERSITE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; INNOVATION ; GESTION DES EAUX ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; FEMME |
Résumé : |
Pour répondre à cette question, les experts du Worldwatch Institute, le plus prestigieux think tank américain en matière de développement durable, ont parcouru l'Afrique ; ils ont étudié les endroits où la faim est la plus forte et où les populations doivent faire face aux situations les plus difficiles. Ils en reviennent avec un message d'espoir. Car, sur le terrain, les paysans, les villageois, les membres des ONG, les experts des universités et les entrepreneurs inventent chaque jour de nouvelles solutions.
L'équipe du Worldwatch les a analysées et rapporte ainsi un trésor riche des innovations les plus variées - des techniques de semis et d'irrigation jusqu'aux politiques agricoles. Elle a également retiré de la situation en Afrique des leçons générales, qui vont du rôle du continent pour prévenir le changement climatique à la manière pour les fermiers urbains de nourrir la population croissante des villes. Elle fait le point sur l'agriculture dans le monde avec une attention particulière à la durabilité et la santé des écosystèmes, dans l'espoir d'inspirer les gouvernements, les ONG et les citoyens dans leurs efforts pour éradiquer la faim et la pauvreté. |
Note de contenu : |
Une nouvelle voie vers un monde sans faim
Vers une eco-agriculture dominante Le potentiel nutritionnel et économique des légumes Obtenir plus pour chaque goutte d'eau Les fermiers a l'avant garde de la recherche et du développement La crise de fertilité de la terre africaine et la famine a venir Conserver la biodiversité locale Faire face au changement climatique et y résister Pertes après récolte : un problème méconnu L'approvisionnement des villes |
Cote : | I2-WOR-2011 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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24674 | I2-WOR-2011 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |