Atti N., Khaldi G. (1988). Composition de la carcasse et qualité de la viande d'agneaux de races barbarine et noire de Thibar en fonction du poids à l'abattage. Annales de l'Institut National de la Recherche Agronomique de Tunisie = Annales de l'INRAT, 01/01/1988, vol. 61, n. 1-15, Fasc. 11, 24 p.
Titre : | Composition de la carcasse et qualité de la viande d'agneaux de races barbarine et noire de Thibar en fonction du poids à l'abattage (1988) |
Auteurs : | N. Atti ; G. Khaldi |
Type de document : | Article |
Dans : | Annales de l'Institut National de la Recherche Agronomique de Tunisie = Annales de l'INRAT (vol. 61, n. 1-15, 01/01/1988) |
Article en page(s) : | Fasc. 11, 24 p. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM COMPOSITION DE LA CARCASSE ; VIANDE D'AGNEAU ; QUALITE ; RACE ANIMAL ; POIDS A L'ABATTAGECatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
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