Cinar I. (2013).
Chaînes d'approvisionnement locales : un avantage compétitif des enseignes régionales : le cas de GENPA dans la région du sud de l'Anatolie, Turquie. Mémoire (Master of Science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier. 62 p. (Master of Science : Professionnel, n. 848). Master soutenu, non publié
Titre : | Chaînes d'approvisionnement locales : un avantage compétitif des enseignes régionales : le cas de GENPA dans la région du sud de l'Anatolie, Turquie |
Auteurs : | I. Cinar |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2013 |
Collection : | Master of Science : Professionnel, num. 848 |
Format : | 62 p. |
Note générale : | Master soutenu, non publié |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; VENTE AU DETAIL ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ; FOURNISSEUR ; RELATION COMMERCIALE ; PRODUIT LAITIER ; TURQUIE ; ANADOLUCatégories principales 11 - COMMERCE ; 11.2 - Commercialisation. Distribution |
Résumé : | Aujourdhui, le commerce de détail est le maillon final de la chaîne de distribution. Cest un représentant des producteurs et un garant pour les consommateurs. Ce travail va porter sur les avantages des détaillants régionaux grâce aux bonnes relations quils entretiennent avec les fournisseurs par rapport aux détaillants nationaux. Pour mieux analyser le processus, nous allons nous baser sur la chaîne dapprovisionnement, la gestion de la sélection du fournisseur et la théorie des conventions. |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master of Science) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier |
Cote : | TUR-M11-CIN-2013 |
Directeur de Thèse : | Tozanli S. |
Président du Jury : | El Hadad-Gauthier F. |
Membres du Jury : | Bencharif A.; Tozanli S. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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25002 | TUR-M11-CIN-2013 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |