Sayeb S. (2013).
Impact territorial des filières agroalimentaires : comment lévaluer ? Mémoire (Master 2 DTP) : CIHEAM-IAMM, Montpellier. 136 p. Master 2. Ingénierie des Projets et des Politiques Publiques. Parcours IAMM : Développement Territorial et Projets [DTP]. Cohabilitation Université Montpellier I, CIHEAM-IAMM
Titre : | Impact territorial des filières agroalimentaires : comment lévaluer ? |
Auteurs : | S. Sayeb |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | s.l. : s.n., 2013 |
Format : | 136 p. |
Note générale : | Master 2. Ingénierie des Projets et des Politiques Publiques. Parcours IAMM : Développement Territorial et Projets [DTP]. Cohabilitation Université Montpellier I, CIHEAM-IAMM |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; EVALUATION DE L'IMPACT ; ANALYSE DU CYCLE DE VIE ; TERRITOIRE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; IMPACT SOCIAL ; PRODUIT REGIONAL ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; IMPACT ECONOMIQUE ; FRANCECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
Résumé : | Le présent travail sinsère dans le cadre du projet ANR/ALID ACYDU qui participe à lévaluation des performances de filières territorialisées à savoir : économique, sociale, et locale sous langle du développement durable. A lissue dune revue de littérature, dessinant les principales approches conceptuelles des différents auteurs et les indicateurs qui sy rattachent, nous proposons un modèle dévaluation dimpact territorial superposable aux filières agroalimentaires, sur un ensemble denjeux durables. Notre approche est multicritères et met en oeuvre des indicateurs méthodologiquement susceptibles dêtre applicables. Enfin, ce mémoire présente une réflexion sur le rapport entre le modèle de caractérisation de la filière détude et son berceau « son territoire ». |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 DTP) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier |
Cote : | FRA-K4-SAY-2013 |
Directeur de Thèse : | Padilla M. |
Membres du Jury : | Fort F.; Padilla M.; Requier-Desjardins M. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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25301 | FRA-K4-SAY-2013 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |