Nicourt C. (2013). Etre agriculteur aujourd'hui : l'individualisation du travail des agriculteurs. Versailles (France) : Editions Quae. 287 p. (Nature et Société).
Titre : | Etre agriculteur aujourd'hui : l'individualisation du travail des agriculteurs |
Auteurs : | C. Nicourt |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Versailles [France] : Editions Quae, 2013 |
Collection : | Nature et Société |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7592-1955-1 |
Format : | 287 p. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.1 - Généralités. Situation AgricoleThésaurus IAMM AGRICULTEUR ; AGRICULTRICE ; CATEGORIE PROFESSIONNELLE ; METHODE DE TRAVAIL ; MODERNISATION ; SYSTEME DE PRODUCTION ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; AGRICULTURE DE FIRME ; AGRICULTURE INTENSIVE ; PORCIN ; FEMME ; MAIN D'OEUVRE FEMININE ; MILIEU RURAL ; CHANGEMENT SOCIAL ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; GESTION FONCIERE ; INDIVIDU |
Résumé : |
Travailler ou ne pas travailler ensemble ? Le travail transforme lenvironnement de lhomme, il construit lidentité du travailleur. En tant quactivité de production, ce nest pas une oeuvre isolée, mais de société. Mais, alors, comment et pourquoi se font et se défont ces relations entre les hommes et les femmes lors de ces activités ? Cest sur cette sempiternelle question que Christian Nicourt « travaille » dans cet ouvrage. Ses objets détude : le quotidien, la pratique du travail agricole, les manières de travailler. Pour lui, cest à ce niveau que les exclusions ou les sélections sopèrent. Comment, en un siècle, les relations de travail des agriculteurs français se sont-elles transformées, déliées, individualisées au point de les vulnérabiliser ?
Dès le début, lauteur marque son originalité. Cest le travail de la cultivatrice du début du XXe siècle quil examine. Comment se retrouve-telle de plus en plus isolée et cantonnée dans le travail domestique, tout en accroissant sa dépendance lorsquelle effectue des travaux agricoles ? Il traite ensuite de lémergence dune « profession organisée » et de celle, quelques années plus tard, dune « agriculture de groupe », nouveau modèle des bonnes manières dans les années soixante. Cest aussi autour de létude de populations agricoles plus spécifiques que lauteur structure son ouvrage. Les éleveurs de porcs qui lui paraissent emblématiques de la transformation de lagriculteur en entrepreneur. Les agricultrices, ces « travailleuses de lombre », pour lesquelles lauteur cherche à montrer pourquoi et comment le travail de ces femmes a pu sembler inexistant. Il resitue enfin le travail dune catégorie souvent occultée dagriculteurs au sein du monde agricole : celui des bio. Enfin, Christian Nicourt analyse les transformations les plus récentes du métier dagriculteur dans le contexte dun territoire du travail agricole aujourdhui recomposé. La rurbanisation, mouvement de redistribution des populations urbaines dans les espaces ruraux, influence-t-elle les manières dy travailler ? Cet ouvrage sadresse aux chercheurs, historiens et sociologues, travaillant sur le secteur agricole et rural, aux étudiants de ces disciplines. Toute personne intéressée par lhistoire du travail y trouvera de quoi nourrir sa réflexion. |
Note de contenu : |
1900-1939 de la cultivatrice à la femme de lexploitation
1945-1959 un projet de modernisation de lagriculture Lagriculture de groupe, de lutopie à la formalisation La transformation de léleveur de porcs en entrepreneur Lagricultrice ou la travailleuse de lombre Lisolement paradoxal des bio Les agriculteurs vulnérabilisés par la rurbanisation |
Cote : | I3-NIC-2013 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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25409 | I3-NIC-2013 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |