Sourisseau J.-M. (2014). Agricultures familiales et mondes à venir. Versailles (France) : Editions Quae. 360 p.
Titre : | Agricultures familiales et mondes à venir |
Auteurs : | J.-M. Sourisseau |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Versailles [France] : Editions Quae, 2014 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7592-2141-7 |
Format : | 360 p. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de ProductionThésaurus IAMM EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; DURABILITE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; HISTOIRE ; MAIN D'OEUVRE FAMILIALE ; TERRITOIRE ; ECONOMIE TERRITORIALE ; DEVELOPPEMENT REGIONAL ; MONDIALISATION ; SECURITE ALIMENTAIRE ; GESTION DES RESSOURCES NATURELLES ; INNOVATION ; RECHERCHE AGRICOLE ; BIODIVERSITE ; SEMENCE ; AGRICULTURE ALTERNATIVE ; AGRICULTURE ECOLOGIQUEMENT INTENSIVE |
Résumé : |
Que sont les agricultures familiales ? Quels peuvent être leurs rôles face aux défis de la planète et leurs contributions à un développement durable et plus équitable ?
Mode dorganisation dominant de lagriculture, en particulier dans les pays du Sud, lagriculture familiale est aussi une agriculture de demain. Les Nations unies, en décrétant 2014 « Année internationale de lagriculture familiale », placent cette forme de production au centre des débats sur le développement agricole. Ceux-ci sont souvent réduits à une opposition entre lessor dune agriculture de firme, soi-disant performante parce que relevant de processus industriels de production de masse destinée aux marchés, et le maintien dune agriculture familiale fondée sur la proximité entre famille et exploitation. Les auteurs de cet ouvrage souhaitent enrichir ces débats pour dépasser les stéréotypes, souvent exprimés en termes de « agricultures de petite taille, de subsistance, paysanne ». Les résultats de la recherche démontrent la formidable adaptabilité des agricultures familiales et leur capacité à répondre aux grands enjeux de demain, mais noccultent pas pour autant leurs limites. Aux niveaux national et international, les auteurs interrogent les choix de société et de trajectoire de développement, ainsi que les rôles que lagriculture devra y jouer. Ils plaident pour un réengagement des politiques publiques en faveur des agricultures familiales des pays du Sud et soulignent limportance de prévoir des actions ciblées et adaptées aux spécificités du caractère familial des modèles agricoles. Mais ils insistent surtout sur le besoin de dépasser des logiques strictement sectorielles, en plaçant les agricultures familiales au cur dun projet économique et social plus large. |
Note de contenu : |
Partie I - Définir et comprendre les agricultures familiales
Chapitre 1. Les agricultures familiales : au cur de lhistoire des agricultures du monde Chapitre 2. Définir, caractériser et mesurer les agricultures familiales Chapitre 3. Les familles, le travail et lexploitation agricole Chapitre 4. Agricultures familiales et autres formes dagriculture Partie II - Contribuer à nourrir le monde et à faire vivre les territoires Chapitre 5. Contribuer aux systèmes écologiques et sociaux Chapitre 6. Contribuer aux dynamiques territoriales Chapitre 7. Contribuer à la production et aux marchés internationaux Chapitre 8. Contribuer à linnovation, aux politiques et à la démocratie locale Partie III - Relever les défis du futur Chapitre 9. Défis de pauvreté, demploi et de sécurité alimentaire Chapitre 10. Les défis énergétiques : menaces ou opportunités ? Chapitre 11. Des défis sanitaires de plus en plus prégnants à léchelle globale Chapitre 12. Défis de gestion et dusage des ressources naturelles Partie IV - La recherche et les défis des agricultures familiales Chapitre 13. Coconstruire linnovation : la recherche-action en partenariat Chapitre 14. Innovations dans les services de conseil aux exploitations agricoles familiales Chapitre 15. Laccompagnement pour la prévention des risques sanitaires Chapitre 16. Biodiversité agricole et systèmes paysans de production de semences Chapitre 17. Acquis et perspectives de lintensification écologique |
Cote : | I34-SOU-2014 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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25489 | I34-SOU-2014 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |