| Titre : | Environmental sustainability, nutritional quality, socio-economic impacts in the fruit and vegetables sectors: a closer look at the tomato |
| Auteurs : | C. Basset-Mens ; H. Belhouchette ; S. Colvine ; G.F. Essecofy ; F. Fort ; M. Garrabé ; S. George ; V. Le Bail-Declerck ; D. Nicol ; M. Padilla ; D. Page ; G. Palma ; S. Portal |
| Type de document : | Rapport, Expertise, Working Paper |
| Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2014 |
| Format : | 38 p. |
| Note générale : | Document élaboré dans le cadre du projet ANR : FLONUDEP Promotion de filières s'inscrivant dans le développement durable à travers un outil d'aide à la décision |
| Langues : | Anglais |
| Catégories : |
Catégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.3 - Fruits et LégumesThésaurus IAMM ALIMENTATION DURABLE ; TOMATE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; NUTRITION HUMAINE ; IMPACT ECONOMIQUE ; IMPACT SOCIAL ; IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT ; AIDE A LA DECISION ; ANALYSE DU CYCLE DE VIE ; ALIMENTATION HUMAINE |
| Cote : | En ligne |
| URL / DOI : | https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35039 |
Documents numériques (1)
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