Lacirignola C. (dir.). (2015). Terre et mer : ressources vitales pour la Méditerranée. Paris (France) : L'Harmattan. 182 p. (Bibliothèque de l'IReMMO, n. 19).
Titre : | Terre et mer : ressources vitales pour la Méditerranée |
Auteurs : | C. Lacirignola, dir. |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : L'Harmattan, 2015 |
Collection : | Bibliothèque de l'IReMMO, num. 19 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-343-05909-9 |
Format : | 182 p. |
Langues : | Français ; Anglais |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.1 - Généralités. Situation AgricoleThésaurus IAMM SECURITE ALIMENTAIRE ; RESSOURCE ALIMENTAIRE ; RESSOURCE NATURELLE ; RESSOURCE HALIEUTIQUE ; RESSOURCE AGRICOLE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; DURABILITE ; GESTION DES RESSOURCES ; PROPRIETE FONCIERE ; DEMOGRAPHIE ; RESSOURCE FONCIERE ; GEOPOLITIQUE ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; RESSOURCE MARINE ; PROSPECTIVE ; GOUVERNANCE ; GASPILLAGE ALIMENTAIRE ; PROJET DE DEVELOPPEMENT ; REGION MEDITERRANEENNE ; ALBANIE ; LIBAN ; MOYEN ORIENT ; AFRIQUE DU NORD ; ESPAGNE ; MAROC ; EGYPTE ; ALGERIE |
Résumé : | Dans un contexte mondial marqué par de nouvelles tensions géostratégiques, laugmentation de la population et la montée des inégalités (socioéconomiques et spatiales), laccès aux ressources naturelles (eau et terre) et à lalimentation demeure au coeur des débats contemporains. A travers cet ouvrage collectif centré sur lespace méditerranéen, les auteurs se proposent danalyser les dynamiques dune activité agricole certes sous contraintes et à forts enjeux politiques, mais ouverte aux innovations et aux adaptations pour répondre aux défis de la durabilité du développement. La sécurité alimentaire en Méditerranée est fragile. Elle peut toutefois saméliorer en luttant contre les gaspillages, en préservant les sols, en valorisant davantage les produits de la mer et en responsabilisant le comportement des acteurs. Ces enjeux sont abordés dans cet ouvrage qui sinscrit dans le cadre des réflexions sur une croissance qui soit plus inclusive en Méditerranée, mais aussi plus verte et plus bleue. Le potentiel socio-économique des secteurs agricoles et halieutiques doit en effet être considéré à sa juste valeur stratégique à laune de la définition des Objectifs du Développement Durable et de la mise en place de lAgenda post- 2015. En Méditerranée, il est temps de questionner nos habitudes alimentaires et notre responsabilité sociale et environnementale face aux ressources vitales que sont la terre et la mer. |
Note de contenu : |
- Préface / Cosimo Lacirignola
- Mediterranean Region : Too many people, too little land / Pandi Zdruli et Nicola Lamaddalena - La transition albanaise vue par le foncier : les plaies dune privatisation massive des terres / Fatmir Guri et Anne-Marie Jouve - Land use change and land tenure: the main drivers of land degradation in Lebanon / Mouïn Hamze et Talal Darwish - Les crises politiques au Proche-Orient à la lumière de la question foncière / Pierre Blanc - Oasis au Sud du Maghreb : gestion des ressources naturelles, politiques politiques publiques et stratégies paysannes / Yves Guillermou - Greening the Mediterranean Fisheries / Didier Sauzade et Nathalie Rousset - La prospectives : un outil au service de la gouvernance des ressources marines vivantes en Méditerranée / Denis Lacroix - uvrer pour une pêche et une auquaculture durables en Méditerranée et en mer Noire / Abdellah Srour, Nicola Ferri, Dominique Bourdenet et Ahmed Siliman - Les pertes et gaspillages alimentaires dans lagenda du développement : une opportunité de repenser le système alimentaire / Matthieu Brun et Peter Agamile - Food losses and waste in the Spanish agro-food chain / Luis Miguel Albisu - Causes et importance des pertes en post-récolte de fruits et légumes au Maroc / Ahmed Ait-Oubahou et Houssaine Bartali - Where does the Egyptian Food Subsidy go? /Racha Ramadan - Investissements agroalimentaires dans les pays méditerranéens : promouvoir des projets plus inclusifs / Jeanne Lapujade, Zoé Luçon, Emmanuel Noutary, Bénédict de Saint-Laurent et Zakaria HMad - Algérie : les « super potagers », un exemple de partenariat multi parties prenantes au service de lagriculture de proximité / Mohamed Bouchentouf - La RSE une démarche hybride pour réinterroger la gouvernance classique de lentreprise et ses objectifs de développement / François Fatoux et Yasmine Seghirate |
Cote : | BM-I1-LAC-2015 |
Contenu : |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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26458 | BM-I1-LAC-2015 | Papier | Centre de documentation | Espace Géographique | Disponible |