| Titre : | Assessing the sustainability of Tunisian intensive olive growing farms: an adapted IDEA approach (2014) |
| Auteurs : | S. Elfkih ; S. Bakir ; N. Mtimet |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Revue des régions arides (n. 35, 01/09/2014) |
| Article en page(s) : | p. 2017-2024 |
| Note générale : | Session 6 |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Arabe ; Anglais ; Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM INDICATEUR DE DEVELOPPEMENT DURABLE ; AGRICULTURE INTENSIVE ; IRRIGATION ; OLEICULTURE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; TUNISIECatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
| Résumé : | La méthode IDEA (Indicateurs de Durabilité des Exploitations Agricoles) est un outil largement utilisé pour la mesure et l’évaluation de la durabilité des différents systèmes d’exploitation agricole. Elle était initialement conçue pour le cas des exploitations agricoles françaises. Elle comprend 42 indicateurs de durabilité qui couvrent trois échelles: agro-écologique, économique et socio-territoriale. Une adaptation de la méthode au cas Tunisien des exploitations oléicoles conduites en irrigué était nécessaire. Cette adaptation a concerné aussi bien les indicateurs que le système de ponctuation. 39 indicateurs retenus étaient adaptés ayant adoptés un nouveau système de ponctuation. Une enquête était entreprise sur un échantillon de 30 exploitations oléicoles conduites en irrigué. L’échantillon était répartit sur 6 délégations de la région de Kairouan (une parmi les plus importante zone irrigué de la Tunisie). Au début, une mesure des niveaux de la durabilité des exploitations oléicoles étudiées a eu lieu tout en dégageant les différences de durabilités entre elles. Par la suite, en se basant sur les trois échelles de la durabilité, une classification hiérarchique (Cluster Analysis) des exploitations était entreprise. Les résultats indiquent des valeurs de durabilité plus élevées pour l’échelle économique comparant avec les deux autres échelles. Ce sont des résultats attendus qui sont en concordance avec le contexte de l’agriculture intensive. Une attention particulière doit être accordée par les agriculteurs aux dimensions environnementales et socio-territoriales. Trois groupes d’exploitations ont été identifiés : le premier groupe formé de 9 exploitations, le deuxième groupe de 10 exploitations et le troisième groupe de 11 exploitations. Ces groupes présentent une grande variabilité au niveau des valeurs de leur durabilité. Le deuxième groupe présente les niveaux de durabilité agro-écologique les plus élevés par contre le premier groupe présente les niveaux de durabilité économique les plus élevés. Concernant l’échelle agro-écologique il n y a pas une différence significative entre les groupes. En se basant sur les résultats obtenus, un paquet de stratégie adapté à chaque groupe sera fourni avec l’objectif d’améliorer la durabilité des exploitations étudiées. |
| Cote : | En ligne |
| URL / DOI : | http://www.ira.agrinet.tn/imgcommon/files/RRA35_session%206.pdf |
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