Darré J.-P. (coord.), Mathieu A. (coord.), Lasseur J. (coord.). (2007). Le sens des pratiques : conceptions d'agriculteurs et modèles d'agronomes. Paris (France) : INRA. 344 p. (Science Update).
Titre : | Le sens des pratiques : conceptions d'agriculteurs et modèles d'agronomes |
Auteurs : | J.-P. Darré, coord. ; A. Mathieu, coord. ; J. Lasseur, coord. |
Type de document : | E-Book |
Editeur : | Paris [France] : INRA, 2007 |
Collection : | Science Update, ISSN 1159-554X |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7380-1116-9 |
Format : | 344 p. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de ProductionThésaurus IAMM AGRICULTEUR ; AGRONOME ; PRATIQUE AGRICOLE ; AGRONOMIE ; ZOOTECHNIE ; SOCIOLOGIE ; RECHERCHE AGRICOLE ; ENQUETE ; QUESTIONNAIRE ; ELEVAGE ; PRODUCTION ANIMALE |
Résumé : | Aujourd'hui, il est de plus en plus difficile d'envisager une société partagée entre ceux qui conçoivent (ici, agronomes, zootechniciens) et ceux qui exécutent (ici, agriculteurs, éleveurs). Ces derniers sont aussi producteurs de connaissances, souvent mieux adaptées aux exigences de l'action. Les auteurs, un socio-anthropologue et des agronomes et zootechniciens du Département SAD de l'Inra, présentent des principes et des méthodes pour mettre en évidence les formes de connaissances des agriculteurs, cela dans le but de les confronter à la connaissance agronomique. Des travaux originaux associent des recherches sur les conceptions d'agriculteurs aux modélisations des conduites de processus techniques en agriculture. Cet ouvrage s'adresse aux chercheurs et aux enseignants en sciences de l'agriculture, aux conseillers agricoles et aux décideurs. |
Note de contenu : |
Partie 1 : - Fondements, Définitions et utilités
- 1. Un projet dagronomes : accéder aux conceptions des agriculteurs pour comprendre les pratiques - 2. De quelle sociologie sagit-il ? - 3. Questions et modèles agronomiques pour létude des pratiques : éléments sur létat des recherches - 4. Bases théoriques et antécédents de létude des formes de connaissance dans les activités pratiques - Partie 2 : - Méthodes : sens des mots et conceptions des choses - 5. Les usages de la parole - 6. La conduite des entretiens et le choix des cas - 7. Quand les conceptions de lagriculteur se faufilent entre les questions de lagronome - 8. Les analyses dentretiens : accéder au sens des mots - Partie 3 : - Résultats - Conduites de processus techniques : catégorisations et principes daction des éleveurs - Introduction - 9. Du dialogue au modèle : pâturages dans les Marais de lOuest - 10. Le dedans et le dehors : les repas des troupeaux dans le Sud de la France - 11. Petits arrangements avec le fil. De lherbe au calendrier de pâturagedans les Vosges - 12. Parcelles et endroits déleveurs : la conduite du pâturage dans le Jura - 13.Lespace et le temps du pâturage : de létude de cas à la généralisation - 14. Maîtrise de la conduite de la reproduction des troupeaux ovins en Préalpes - Dynamiques locales et actions de développement - 15. Cultures techniques locales et utilisation du territoire dans les Hautes-Alpes - 16. Implication déleveurs dans lentretien des prés et des bois cévenols - 17. La recherche, le développement et les canards boîteux : quatre éleveurs face au même modèle de référence - Apprentissage et formation - 18. La coproduction dun diagnostic technique avec des éleveurs caprins - 19. Ingénieurs et agriculteurs, partenaires de linnovation - 20. Un outil pédagogique : lanalyse dun entretien avec un viticulteur du Languedoc |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |