El Hadad-Gauthier F. (2015). Recommandations pour le développement de conditions favorables aux produits laitiers méditerranéens typiques et innovants. Paris (France) : CIHEAM. 7 p.
https://anima.coop/recommandations-pour-le-developpement-de-conditions-favorables-aux-produits-laitiers-mediterraneens-typiques-et-innovants/
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Titre : | Recommandations pour le développement de conditions favorables aux produits laitiers méditerranéens typiques et innovants |
Autre titre: | Recommendations for reinforcing favorable conditions for typical and innovative Mediterranean dairy products |
Auteurs : | F. El Hadad-Gauthier |
Type de document : | Rapport, Expertise, Working Paper |
Editeur : | Paris [France] : CIHEAM, 2015 |
Autre Editeur : | Marseille [France] : ANIMA Investment Network |
Format : | 7 p. |
Langues : | Français ; Anglais |
Langues du résumé : | Français ; Anglais |
Catégories : |
Catégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.5 - Produits LaitiersThésaurus IAMM PRODUIT LAITIER ; FILIERE ; LAIT ; PRODUIT REGIONAL ; ALIMENTATION DES ANIMAUX ; QUALITE ; INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES ; MEILLEURE PRATIQUE ; VALORISATION ; PROVENANCE ; FINANCEMENT ; RESEAU ; RECOMMANDATION ; REGION MEDITERRANEENNE |
Résumé : |
Les recommandations présentées dans ce livre blanc sont un plaidoyer sadressent aux décideurs institutionnels en charge des politiques publiques tant au niveau national, régional que territorial. Elles visent à les sensibiliser dune part, aux contraintes qui pèsent sur la filière laitière et dautre part, à la mise en uvre dactions pour valoriser pleinement les produits laitiers locaux typiques. Ces recommandations, formulées par les différents acteurs de la filière laitière dans le cadre détudes de terrain, plaident pour un soutien institutionnel fort et pragmatique afin de créer des conditions favorables pour une filière laitière plus forte et porteuse dun développement local inclusif.
Recommendations in this advocacy appeal to institutional decision makers in charge of public policies at national, regional as well as territorial levels. They aim to raise awareness concerning constraints having considerable impact on the dairy value chain and also the importance of implementing necessary actions to fully promote typical local dairy products. |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://anima.coop/recommandations-pour-le-developpement-de-conditions-favorables-aux-produits-laitiers-mediterraneens-typiques-et-innovants/ |
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