Galland T. (2016).
Etude des déterminants de la résilience et de la multifonctionnalité des petites exploitations agricoles en zone périurbaine : le cas de la métropole de Montpellier. Mémoire (Master 2 GAT) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 141 p. Mémoire Master 2. Gestion des territoires et développement local. Parcours : Gestion Agricole et Territoires [GAT]. Co-accréditation Université Paul Valéry de Montpellier, CIHEAM-IAMM
Titre : | Etude des déterminants de la résilience et de la multifonctionnalité des petites exploitations agricoles en zone périurbaine : le cas de la métropole de Montpellier |
Auteurs : | T. Galland |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | s.l. : s.n., 2016 |
Format : | 141 p. |
Note générale : | Mémoire Master 2. Gestion des territoires et développement local. Parcours : Gestion Agricole et Territoires [GAT]. Co-accréditation Université Paul Valéry de Montpellier, CIHEAM-IAMM |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM PETITE EXPLOITATION AGRICOLE ; ZONE PERIURBAINE ; MULTIFONCTIONNALITE DE L'AGRICULTURE ; RESILIENCE ; VIABILITE ECONOMIQUE ; CONDITION DE TRAVAIL ; AGRICULTURE PERIURBAINE ; MONTPELLIER ; HERAULT ; FRANCECatégories principales 05 - DEVELOPPEMENT RURAL ; 5.2 - Multifonctionnalité |
Résumé : | Les petites exploitations agricoles comptent pour 1/3 des exploitations agricoles en France, malgré un déclin constant depuis plusieurs décennies. Du fait quelles ne participent quà hauteur de 3% de la production agricole (calculée en PBS), elles demeurent relativement peu reconnues et parfois délaissées par les politiques publiques. Cest ce constat qui a motivé léquipe CAP-eye à lancer une étude sur les petites exploitations agricoles en France, en se focalisant entre autre sur lespace périurbain. Ce milieu place lactivité agricole et les petites exploitations au coeur de nombreux enjeux territoriaux que sont la concurrence et la pression foncière, la densité du bâti et de la population ou encore la co-presénce de multiples activités. Lobjectif de ce travail est double : comprendre les déterminants de la résilience de ces petites exploitations en milieu périurbain et définir leur multifonctionnalité. Pour mener à bien cette étude, de multiples enquêtes ont été réalisées. Il en ressort quavec pour motivation première le plaisir de la pratique agricole, les chefs de petites exploitations semblent disposer de sérieux arguments pour faire perdurer une agriculture pouvant être utile au milieu périurbain. En revanche, cest au moment de leur transmission que ces petites exploitations semblent plus fragiles, car moins adaptées aux logiques de marché et très sensibles aux opportunités de plus-value foncières. Cest donc essentiellement à la faveur des convictions et de la passion des exploitants pour la pratique agricole, que les petites exploitations périurbaines perdureront. |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 GAT) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | F.O-I3-GAL-2016 |
Directeur de Thèse : | Abdelhakim T. |
Membres du Jury : | Belhouchette H.; Lécole P.; Thoyer S. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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27083 | F.O-I3-GAL-2016 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |