Ater M. (ed.), Essalouh L. (ed.), Ilbert H. (ed.), Moukhli A. (ed.), Khadari B. (ed.). (2016). Loléiculture au Maroc de la préhistoire à nos jours : pratiques, diversité, adaptation, usages, commerce et politiques. Montpellier (France) : CIHEAM-IAMM. 215 p. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, n. 118). 3. Rencontre interdisciplinaire internationale : LOléiculture au Maroc de la Préhistoire à nos Jours: Pratiques, Diversité, Adaptation, Usages, Commerce et Politiques, 2015/03/06-09, Chefchaouen (Maroc).
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Titre : | Loléiculture au Maroc de la préhistoire à nos jours : pratiques, diversité, adaptation, usages, commerce et politiques |
Auteurs : | M. Ater, ed. ; L. Essalouh, ed. ; H. Ilbert, ed. ; A. Moukhli, ed. ; B. Khadari, ed. |
Type de document : | Actes de Congrès ou Communication isolée |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2016 |
Collection : | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542, num. 118 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85352-560-0 |
Format : | 215 p. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de ProductionThésaurus IAMM OLEA EUROPAEA ; OLEICULTURE ; BIODIVERSITE ; VARIETE INDIGENE ; VARIETE ; SELECTION ; HISTOIRE ANCIENNE ; DYNAMIQUE DES POPULATIONS ; ADAPTATION ; POLITIQUE ECONOMIQUE ; MAROC |
Résumé : | Ce numéro propose une relecture de la place de loléiculture dans lhistoire de lOuest méditerranéen et plus particulièrement le Maroc. Lolivier y est considéré comme un modèle des relations sociales et environnementales : la distribution de la diversité génétique, les flux de gènes entre oliviers et oléastres, ou léquilibre entre les variétés locales et les variétés étrangères sont liés aux stratégies de conservation, de sélection, damélioration et aux stratégies de développement et de valorisation oléicoles. La question de limpact de la sélection variétale et de la dynamique évolutive de lolivier constitue un axe commun aux chercheurs engagés dans différentes disciplines (écologie, biologie, génétique, ethnobiologie, archéologie, archéobotanique, histoire, agronomie, socio-économie, économie politique internationale). Leurs travaux mettent en perspective différents facteurs déterminant les dynamiques variétales, environnementales et sociales. Au début, les contributions apportent de nouveaux éléments sur la manière danalyser et dinterpréter la diversité variétale et lévolution de loléiculture depuis la préhistoire à la période contemporaine. Puis les approches de la génétique et de l'histoire interrogent la dominance de la « Picholine marocaine ». L'origine de cette variété, les facteurs historiques de sa diffusion au Maroc, son impact sur les agroécosystèmes traditionnels et sur la conception des programmes de sélection génétique y sont analysés. Afin dapprofondir les dynamiques à luvre dans la diversification variétale de lolivier, les approches de la génétique, de la socio-économie et de lethnobotanique, analysent lévolution des écosystèmes et des pratiques paysannes. Langle de léconomie politique internationale et de la socio-économie interroge alors le rôle des opérateurs privés et des organismes publics dans la diffusion variétale, en se focalisant en particulier sur les pépinières et les appellations dorigine oléicoles. Enfin, les dernières contributions présentent de nouvelles approches pour l'étude de lolivier au Maroc. Des résultats préliminaires sur la plasticité de lolivier, sur les caractères anatomiques de son bois et sur les données relatives au pollen y sont restitués. Lensemble de ce travail fournit des éléments de réponse nuancés sur les facteurs déterminant la diffusion variétale et la dynamique de la diversification de lolivier. Il ouvre de nouvelles pistes de recherche sur les mesures permettant de mieux évaluer les adaptations aux changements environnementaux et sur le rôle des politiques économiques dans la diffusion variétale. |
Congrès : | 3. Rencontre interdisciplinaire internationale : LOléiculture au Maroc de la Préhistoire à nos Jours: Pratiques, Diversité, Adaptation, Usages, Commerce et Politiques, 2015/03/06-09, Chefchaouen (Maroc) |
Cote : | MAR-I60-ATE-2016 |
URL / DOI : | http://om.ciheam.org/option.php?IDOM=1026 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
25943 | MAR-I60-ATE-2016 | Papier | Centre de documentation | Espace Géographique | Disponible |
Documents numériques (1)
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