Mghirbi O. (2016).
Résilience des exploitations agricoles face au changement des pratiques phytosanitaires : conception d'outils de gestion des risques liés aux pesticides - cas du bassin versant de l'étang de l'Or en France. Thèse (Dr. d'Université en Géographie et Aménagement de lEspace) : Université Paul-Valéry Montpellier 3, (France). 352 p. École doctorale ED 60 TTSD. UMR GRED. Lames du CIHEAM-IAMM
http://www.theses.fr/2016MON30011
http://www.theses.fr/2016MON30011
Titre : | Résilience des exploitations agricoles face au changement des pratiques phytosanitaires : conception d'outils de gestion des risques liés aux pesticides - cas du bassin versant de l'étang de l'Or en France |
Auteurs : | O. Mghirbi |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Année de publication : | 2016 |
Format : | 352 p. |
Note générale : | École doctorale ED 60 TTSD. UMR GRED. Lames du CIHEAM-IAMM |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français ; Anglais |
Catégories : |
Catégories principales 07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'EauThésaurus IAMM PESTICIDE ; TOXICITE DES PESTICIDES ; INDICATEUR DE RISQUE DE TOXICITE ENVIRONNEMENTALE ; INDICATEUR DE RISQUE POUR LA SANTE ; INDICATEUR ENVIRONNEMENTAL ; POLLUTION DIFFUSE ; GESTION DU RISQUE ; MODELE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; RESILIENCE ; SYSTEME D'INFORMATION GEOGRAPHIQUE ; ACTEUR ; TERRITOIRE ; HERAULT ; FRANCE ; ANALYSE SPATIALE |
Résumé : |
Lutilisation excessive des produits phytosanitaires provoque des problèmes de santé publique et environnementaux du fait de leur toxicité. Dans le cadre de ce travail de recherche interdisciplinaire entre géographie et agronomie, lobjectif est danalyser la résilience des exploitations agricoles et leur capacité à faire face au changement des pratiques phytosanitaires. Pour y répondre, nous nous sommes basés sur la conception dune méthode dévaluation des pratiques phytosanitaires à différentes échelles spatiales et dun modèle technico-économique doptimisation des traitements phytosanitaires et de gestion des risques liés aux pesticides. Ce travail consiste à mettre à la disposition des acteurs du territoire des outils daide à la décision pour une gestion intégrée de lusage des pesticides au niveau du bassin versant de létang de lOr au Sud de la France. Cette étude est basée sur lutilisation de plusieurs outils pluridisciplinaires : les techniques de programmation mathématique, danalyse statistique et les Systèmes dInformations Géographiques (SIG), en introduisant des indicateurs agri-environnementaux de pression phytosanitaire (IFT) et de risque de toxicité sur la santé de lapplicateur et sur lenvironnement (IRSA, IRTE), ainsi que des indicateurs économiques. La combinaison de ces indicateurs définit les différentes catégories de résilience des exploitations agricoles et la capacité de leur système de production à faire face au changement de pratiques phytosanitaires. Ce concept de résilience, associé à lanalyse spatiale des indicateurs agri-environnementaux et économiques à laide dun SIG, permet de mettre en place des outils génériques daide à la décision afin de trouver un compromis entre les différents acteurs pour faire face aux problématiques de liniquité spatiale et socio-économique de la pollution phytosanitaire diffuse. Les résultats danalyse multi-échelle permettent la mise en place des stratégies de gestion des risques liés aux pratiques phytosanitaires en fonction de la vulnérabilité du milieu naturel sur un territoire et en assurant des résultats économiques convenables aux exploitations agricoles.
The excessive use of plant protection products has caused public health and environmental issues due to their toxicity. As part of this interdisciplinary research work between geography and agronomy, the objective is to analyse the resilience of farms and their capacity to deal with the change of plant protection practices. In order to answer this objective, our work is based on the design of a method for assessing plant protection practices at different spatial scales and on a technical-economic model for optimising plant protection treatment and managing risks related to pesticides. This work consists in providing territorial actors with decision-support tools for an integrated management of pesticide use at the Etang de lOr catchment area in the South of France. This study is based on the use of several multidisciplinary tools: mathematical programming techniques, statistical analysis and Geographic Information Systems (GIS), by introducing agri-environmental indicators for plant protection pressure (TFI) and risks of toxicity on the applicators health and on environment (IRSA, IRTE), and economic indicators. The combination of these indicators defines the different categories of farms resilience and capacity of their production systems to deal with the change of plant protection practices. The concept of resilience, combined with spatial analysis of agri-environmental and economic indicators using GIS, allows implementing generic decision-support tools to find a compromise between the different actors to deal with problems of spatial inequality and socioeconomic in term of phytosanitary diffuse pollution. The results of multi-scale analysis allow implementing management strategies of risks related to plant protection practice based on the vulnerability of the natural environment on a territory and ensuring suitable economic outcomes to farms. |
Nature du diplôme : | Thèse (Dr. d'Université en Géographie et Aménagement de lEspace) |
Université de soutenance : | Université Paul-Valéry Montpellier 3 |
Ville de l'université de soutenance : | (France) |
Cote : | En ligne |
Directeur de Thèse : | Bord J.-P. |
Membres du Jury : | Bouaziz A.; Le Grusse P.; Mandart E. |
Rapporteurs : | Davie M.; Souissi T. |
URL / DOI : | http://www.theses.fr/2016MON30011 |
Documents numériques (1)
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