| Titre : | Évolutions des formes d’exercice de l’activité agricole. Quelles spécificités en montagne ? (2017) |
| Auteurs : | S. Madelrieux ; L. Dobremez ; D. Borg |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Economie rurale (n. 357-358, janvier-mars 2017) |
| Article en page(s) : | p. 23-40 |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Anglais ; Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM EXPLOITATION AGRICOLE ; MENAGE AGRICOLE ; ACTIVITE CONNEXE ; AGRICULTURE DE MONTAGNE ; AGRICULTURE A TEMPS PARTIEL ; RECENSEMENT AGRICOLE ; FRANCECatégories principales 05 - DEVELOPPEMENT RURAL ; 5.2 - Multifonctionnalité |
| Résumé : | Le processus de globalisation interroge le devenir des exploitations en montagne, qui seraient moins compétitives, et les évolutions des formes d’exercice de l’activité agricole. Les processus de « défamilialisation » des activités agricoles et de « désagricolisation » des ménages sont-ils généralisés en zone de montagne, et peut-on y lire des spécificités ? Les auteurs interrogent ces dynamiques grâce aux recensements agricoles par un traitement des données individuelles, croisant types de ménages agricoles, combinaisons d’activités et orientations de production. Les auteurs présentent les évolutions en montagne sur plus de 20 ans, qu’ils confrontent à celles de la France métropolitaine, pour discuter des recompositions des formes d’exercice et des spécificités selon les zones. |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
| URL / DOI : | http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=ECRU_357_0023 |
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