Dekhili M., Bendiab N. (2011). Typologie de la conduite des élevages bovins laitiers dans la région de Sétif. Agriculture (Algérie), 31/12/2011, vol. 2, n. 2, p. 1-6.
http://www.asjp.cerist.dz/en/article/5934
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Titre : | Typologie de la conduite des élevages bovins laitiers dans la région de Sétif (2011) |
Auteurs : | M. Dekhili ; N. Bendiab |
Type de document : | Article |
Dans : | Agriculture (Algérie) (vol. 2, n. 2, 31/12/2011) |
Article en page(s) : | p. 1-6 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français ; Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM BOVIN LAITIER ; CONDUITE D'ELEVAGE ; EXPLOITATION LAITIERE ; CLASSIFICATION ; ALGERIECatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
Résumé : | La présente étude a été réalisée au niveau de 87 exploitations pratiquant lélevage bovin laitier, appartenant à 16 communes de la wilaya de Sétif. Totalisant ainsi 1929 têtes des bovins, dont 850 vaches laitières, avec une moyenne de 9 vaches par exploitations. La structure génétique du cheptel bovin laitier est dominée par la race moderne, qui se compose de la race Holstein, Fleikveih et la race Montbéliard (48%), ainsi que la race locale et mixte représentant 38 % et 14% respectivement. Lanalyse factorielle exploratoire a été réalisée pour déterminer la typologie des exploitations étudiées. Selon cette analyse, les résultats obtenus indiquent que sous leffet des disponibilités en ressources alimentaires et du niveau de la production laitière, les résultats de la typologie ont permis didentifier quatre groupes dexploitations. (1) Exploitations à une production faible (10.37±3.4 litres), (2) Exploitations à une production moyenne (14.08±3.05litres), (3) Exploitations à une production laitière élevée (18.26±3.82litres), (4) Exploitations à une forte production laitière (23.48±6.44litres). |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | http://www.asjp.cerist.dz/en/article/5934 |